Тестомесильная машина спиральная типа ТМС-70

Описание

Предназначена для высококачественных замесов: пшеничного и ржано-пшеничного теста, бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий, теста для сдобных изделий.

Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 70 литров с полуавтоматическим управлением.

Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи.

Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста.

Современный дизайн.

Преимущества

Указанные конкурентные преимущества достигнуты благодаря кропотливой работе над каждым узлом и технологическим решением, в том числе, следует особо отметить

Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе обеспечиваются современной конструкцией тестомесильных машин

• цилиндрическая толстостенная дежа
• спиральный месильный орган
• центральный отсекатель
• наличие двух скоростей замеса
• oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
• постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.

Полуавтоматическая система управления позволяет

• Устанавливать общее время замеса с помощью таймера.
• Переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную.
• Отрабатывать цикл замеса только на малой или только на повышенной скорости.
• Временно прерывать цикл по требованию оператора, с последующим его продолжением.
• Включать прямое или реверсивное вращение месильного органа на обеих скоростях.
• Досрочно закончить цикл в любой момент.
• Автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.
• Обеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок.

• Усиленный корпус

обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины.

• Дежа имеет защитную крышку

изготовленную из нержавеющей стали и полимерных материалов с окнами для наблюдения, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности.

• Приводы вращения дежи и месильного органа

отдельно установленные мотор-редукторы.

• Простая, надежная конструкция

качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины.

• Простота технического обслуживания

при удобном доступе ко всем узлам, механизмами агрегатам.

Поставка от производителя - это выгодные цены и гарантия качества.

Широкий ассортимент оборудования позволяет оснастить под ключ любое торговое предприятие или производство.

Принимаем заказы на доставку в любой регион РОССИИ и страны СНГ.