Наверх
Место для рекламы

Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1К, ПВТ-1К-1 от производителя, г. Омск

Назначение, область применения:

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях.

Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочной изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки, батоны), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и др.)

Печь эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10 0С до +35 0С при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69.

Отличительные особенности:

  • Печь оснащена автоматической горелкой импортного производства, работающей на природном газе (по желанию заказчика горелки пр-ва Германии, Швейцарии, Италии, одно- и двухступенчатая) которая обеспечивает оптимальный режим горения, минимальный расход топлива и высокую надежность в эксплуатации.
  • Система управления выполнена на базе микропроцессора с применением комплектующих импортного производства, и обеспечивает:
    • Автоматическое отключение горелки при открывании двери пекарной камеры, отсутствии тяги в дымоходе, отсутствии подачи топлива и т.д., исключая возникновение аварийных ситуаций;
    • Осуществление цикла выпечки каждого наименования изделия автоматически по заданной программе;
    • Гибкая регулировка режимов выпекания (возможность задания в программе любых режимов выпекания, которые поддерживаются автоматически по заданной программе).
    • Быстрый переход на выпечку любого изделия, т.к. система управления может содержать в памяти микропроцессора до 100 программ;
    • Стабильность поддержания технологических режимов;
    • Сохранение в памяти микропроцессора все отработанные программы с присвоенным номером.
    • Надежность работы печи и безопасность в соответствии с требованиями Госгортехнадзора, электро- и пожарной безопасности;
    • Систему блокировок и расширенную диагностику неисправностей с индикацией неисправностей на дисплее;
    • Звуковую сигнализацию окончания выпечки и аварийных ситуаций.
  • Наличие технологического разогрева печи перед загрузкой до заданной температуры с автоматическим переключением на значение температуры выпечки для компенсации ее падения при загрузке печи.
  • Равномерность выпечки за счет равномерного подвода тепла по всей поверхности выпекаемых изделий за счет принудительной циркуляции горячего воздуха с помощью двух вентиляторов.
  • Эффективное образование пара достигается системой пароувлажнения какскадного типа. Регулировка объема воды, поступающего в печь, задается программой и осуществляется автоматически. Предусмотрено дополнительное ручное увлажнение независимо от программы, которое осуществляется нажатием и удержанием управляющей клавиши.
  • На цифровом индикаторе постоянная индикация: номер выполняемой программы, текущая температура в жарочной печи, время до окончания выпечки.
  • Наличие отвода тепла после окончания выпечки обеспечивает безопасность в работе.
  • Наличие системы пароудаления и вентиляции пекарной камеры.
  • Детали теплообменника изготовлены из нержавеющей стали.
  • Двойное остекление и термостойкое уплотнение двери.
  • Освещение объема камеры встроенными светильниками.
  • Поворотная платформа спроектирована таким образом, чтобы исключить встряхивание тележки с тестовыми заготовками, при этом вес тележки распределен на опорные колеса тележки без ее отрыва от поворотной платформы.
  • Быстрый монтаж и запуск оборудования за счет хорошо продуманной конструкции печи.
  • Система управления обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации
  • Открытие печной двери на 105° создает удобство при работе.
  • Автоматический подъем порожка для закатывания тележки в печь, связанный механически с открытием (закрытием) двери.
  • Дно камеры для выпечки выровнено относительно вращающего диска люльки для облегчения закатывания тележки с изделиями в печь.
  • Применен двигатель с импортными подшипниками в приводе вращения тележки.
  • Удобство настройки вентиляционных щелей позволяет (по сравнению с другим оборудованием этого класса) обеспечить наилучшую равномерность выпечки хлебобулочных изделий за счет наиболее оптимального распределения тепла по всей поверхности выпекаемых изделий.
  • Современная конструкция и дизайн печи ПВТ-1К выводят ее в ряд образцов аналогичных изделий импортного производства.

Поставка от производителя - это выгодные цены и гарантия качества.

Широкий ассортимент оборудования позволяет оснастить под ключ любое торговое предприятие или производство.

Принимаем заказы на доставку в любой регион РОССИИ и страны СНГ.

Последнее редактирование: 2017-02-20 12:44:26

Тепловая мощность 50-60 кВт
Номинальная электрическая мощность 1,5 кВт
Напряжение питания сети 380 В
Производительность (хлеб 700 г) 120 кг/час
Расход газа 2,5-6 м3/час
Диапазон автоматического поддержания температуры 30-290 °С
Число оборотов вращения тележки 4-5 об./мин
Номинальная мощность вентилятора 0,55 кВт
Число вентиляторов 2 шт.
Номинальная мощность привода вращения тележки 0,25 кВт
Количество программ 100
Габаритные размеры 2300 х 1830 х 2430 мм
Число возможных промежуточных точек температуры 10 шт.
Число возможных точек увлажнения 5 шт.
Масса 1500 кг
Задать вопрос  Задать вопрос
АО «ОмПО «Иртыш«
АО «ОмПО «Иртыш«
Объединение основано в 1942 году. Развитие предприятия идет по следующим...
Перейти на страницу производителя →
  • Адрес: Омская область, Омск, ул. Гуртьева, 18
    посмотреть на карте
  • Телефон: (3812) 44-89-72, 44-89-79, 44-86-94, 44-85-59, 44-87-10, 44-86-37
  • Электронная почтаomis127@irtysh.com.ru
  • Официальный сайтwww.irtysh.com.ru

Внимание! Нас не интересуют сертификация, упаковка, транспортировка и прочий спам!

Аватар пользователя
гулия 29.07.2015 10:38
 0 

печьпрш-1 прш-11 цена

Россия, г.Сыктывкар
Аватар пользователя
Только вопросы о закупке продукции. Укажите компанию и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на форуме.
Адрес электронной почты и телефон будут видны только производителю.
Аватар пользователя
Только вопросы о закупке продукции. Укажите компанию и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на форуме.
Адрес электронной почты и телефон будут видны только производителю.

Похожие товары

Цена договорная Пресс-сетка полукруг ФСР-031 Обнинск
Пресс-сетка полукруг ФСР-031 оптом от производителя "КФТехно". Приглашаем дилеров. Пресс-сетка применяется для формовки и...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Оборудование для производства полуфабрикатов Александров
Оборудование для производства полуфабрикатов представлено котлетоформовочными машинами, панировочными машинами, разрыхлителями...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Шпротные рамки для шпрот Обнинск
Шпротные рамки для шпрот оптом от производителя "КФТехно". Приглашаем дилеров. Шпротная рамка предназначена для упрощения...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2Д, 2Д-1 Омск
Назначение, область применения: Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2Д с программным управлением предназначена для выпечки...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1ДМ, 1ДМ-1 Омск
Назначение, область применения: Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2М-1 Омск
Назначение, область применения: Печь с вращающейся тележкой с совмещенным управлением (программным и полуавтоматическим)...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Печь с вращающейся тележкой ПВТ-3Д, 3Д-1 Омск
Назначение, область применения: Печь с вращающейся тележкой с программным управлением предназначена для выпечки полного...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Печь жарочная с расстоечным шкафом ПРШ-1, ПРШ-11 Омск
Назначение, область применения: Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Шкаф расстоечный ШР-2, ШР-21 Омск
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный двухдверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого...
Купить оптом в 1 клик