Сетка формовочная для рулетов и деликатесов

Компания Логос производит широкий ассортимент сеток под торговой маркой "ЛОГОНЕТ": формовочные, декоративные, технологические сетки для мясо-, рыбоперерабатывающей, сыродельной и других отраслей.

Отличительной особенностью сеток «ЛОГОНЕТ» является правильный баланс в сочетании хорошо узнаваемых «классических» вариантов сеток с оригинальными видами и типами плетения в различных цветовых вариантах, представленными только у компании «Логос» и позволяющими красиво выделить продукцию в глазах потребителя.

ЭЛАСТИЧНЫЕ СЕТКИ ЛОГОНЕТ КЛАССИК

Эластичные сетки "Логонет Классик" - сетки из полиэфирного волокна, используются для формования практически всех копченостей и мясных деликатесов, а также колбасных сыров.

Производитель: Логос

Назначение: Деликатесная продукция

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

• Все виды вареных, копчёных и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

Полиэфирные сетки Логонет имеют более крупные ячейки, что уменьшает давление, оказываемое сеткой на мясной продукт и тем самым гораздо легче её снять с мясного изделия.
Сетки характеризуются хорошей прочностью при набивке и высоким качеством, отлично держат продукт, имеют идеально равномерный диаметр.

ЭЛАСТИЧНЫЕ СЕТКИ ЛОГОНЕТ СТРИНГ

Эластичные сетки "Логонет Стринг", изготовленные из полиэфирной нити, отличаются высокой эластичностью и предназначены для формовки деликатесной продукции.

Производитель: Логос

Назначение: Деликатесная продукция

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

• Деликатесная продукция;
• Изделия холодного и горячего копчения;
• Мясные рулеты и полуфабрикаты.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

Сетка Логонет Стринг отличается от Логонет Классик, а также от сеток Экстра и Микро более толстыми жгутами, увеличенной силой сжатия при редкой фактуре ячеек. Сетка Логонет Стринг эффективно укрепляет нежные оболочки, подверженные разрывам (например, белковую оболочку Эдикол). Большие ячейки позволяют видеть привлекательную подкопченную корочку продукта

Сетка СТРИНГ 140/6/7 обладает уникальным плетением и частым расположением поперечных резинок при их уменьшенной толщине, что позволяет более равномерно распределить формующую нагрузку по поверхности нежного продукта.

Эта сетка идеально подходит для продуктов в деликатных коллагеновых оболочках и пленках, таких как Эдикол и Беккдорин.

Ассортимент сеток огромный поэтому цены предоставляются по запросу

Ниже представлены цены на популярные размеры сеток:

Сетка эластичная ЛОГОНЕТ КЛАССИК

80/36 100/36 125/36 150/36 180/36 200/36 220/36 240/36

Сетка эластичная ЛОГОНЕТ СТРИНГ

80/6/9 100/6/9 100/10/9 120/6/9 120/10/9 140/6/7/36