Инфракрасный дегидратор

Инфракрасный дегидратор — комбинированная инфракрасно-конвективная сушилка для обезвоживания растительного и животного сырья: фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, рыбы, трав, орехов и снековой продукции. Инфракрасные излучатели прогревают продукт изнутри по всей зоне сушки, а поток воздуха от центробежного вентилятора с частотным приводом уносит испарившуюся влагу — такое сочетание сокращает время сушки по сравнению с чисто конвективными установками и попутно обеззараживает сырьё. Производительность типоразмера — до 600 кг сырья в сутки, рабочий диапазон температур 35-75°C, продолжительность цикла — от 2 до 24 часов в зависимости от вида продукта. Установленная мощность — 6,5 кВт, средняя потребляемая — 3,5 кВт; встроенный рекуператор тепла возвращает часть энергии отработанного воздуха, снижая энергозатраты примерно на 40%. Камера собрана из нержавеющей стали (лотки, внутренняя и наружная обшивка), между стенками уложен теплоизолятор. Габариты установки — 2300х2200х950 мм, масса около 400 кг, питание — 380В. Управление автоматическое, с электронным контролем температуры и влажности.Комплектация и типоразмер камеры согласовываются под объём и вид перерабатываемого сырья на этапе оформления заявки. Срок изготовления оборудования под заказ — от 25 до 40 рабочих дней в зависимости от загруженности производства. Отгрузка автомобильным транспортом по России; крупногабаритные камеры отгружаются с частичной разборкой корпуса для удобства перевозки. Шеф-монтаж, пусконаладка и обучение оператора проводятся на площадке заказчика по отдельной заявке. Гарантия 12 месяцев на нагревательные элементы и электронный блок управления, 24 месяца на корпус камеры.