Наверх
Место для рекламы

ООО Родники

Компания-производитель, г.Пенза, приглашает к сотрудничеству оптовых покупателей и дилеров.

Применение пищевых клетчаток в производстве достаточно разнообразно. По рекомендациям производителей клетчатки используют в рецептурах вареных, полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас, сосисок и сарделек, ливерных, кровяных колбас и паштетов, цельномышечных мясопродуктов, реструктурированных ветчин, рубленых полуфабрикатов и полуфабрикатов в тестовой оболочке, мясных консервов.

Клетчатка представляет собой однородный порошок светло-кремового цвета с нейтральным вкусом и запахом, содержит в своем составе до 22% пектина и до 8,5% белка. По фракционному составу выпускается четырех видов: 50 мкм, 100 мкм, 200 мкм и 400 мкм. По желанию клиента мы можем предложить и другие варианты фракций. В зависимости от размера фракции коэффициент влагоудержания варьируется от 650% до 1200%.

Поставляем натуральные свекловичные пищевые волокна, для предприятий пищевой отрасли – производство колбасных изделий, мучно-кондитерских изделий, производство соусов, зефиров, конфет, мармелада, джемов и варений, овощных консервов, замороженной продукции –пельменей, вареников, сырников и других полуфабрикатов, и т. д.. Наша клетчатка обладает высокой степенью гидратации (1:8), конкурентоспособной ценой, не зависящей от курсовых колебаний, а отечественное производство гарантирует стабильность поставок.

Благодаря высокой степени гидратации (1:8) и низкой цене, вы получаете снижение себестоимости, улучшение качества и увеличение спроса. Ввод в рецептуру свекловичной клетчатки заменяет импортные пищевые волокна, крахмалы, фосфаты и при этом обеспечивает увеличение выхода, термостабильность изделий при повторном разогреве, улучшение структурно-механических показателей. Также имеется возможность без увеличения себестоимости заменить гидратированный соевый белок на смесь , 3% клетчатки и 30% воды, с незначительной потерей по белку (в пределах 1,3%), но при этом на этикетке не будет упоминания о соевом белке, тем самым улучшив этикетку.

Использование натуральных пищевых волокон при определенных дозировках не меняет органолептических свойств готовых продуктов, во многих случаях позволяет улучшить консистенцию, исключить отделение влаги и др. При этом применение пищевых волокон является экономически выгодным.

Таким образом, наиболее эффективным способами использования пищевых волокон в производстве мясных продуктов является их применение в рецептурах полукопченых и варено-копченых колбас, в составе рассолов для шприцевания и фарше рубленых полуфабрикатов.

Упаковка – мешок бумажный 3сл -16-20 кг. Срок годности – 1 год. НДС на продукцию составляет 18%. Продукт декларирован в соответствии с ТР ТС.

Цена формируется, исходя из объёма, который конечный производитель готов закупить. Индивидуальный прайс.

Для проведения пробной выработки готовы предоставить бесплатные образцы продукции

4.5 5 1 2
  • АдресПензенская область, Пенза, Лунинский район, с. Родники ул. Заводская 1А
  • Телефон+7 (927) 360-8109
  • Электронная почтаrodniki_penza@mail.ru

Внимание! Нас не интересуют сертификация, упаковка, транспортировка и прочий спам!

Аватар пользователя
Анна 16.01.2020 10:17
 0 

Добрый день! Образцы предоставляем. Просим прислать Ваши контакты, мы с Вами свяжемся.

Россия, г.Пенза
Аватар пользователя
Елена Гуреева 5.12.2019 01:26
 1 

Здравствуйте! Изготавливаем фруктово-овощные смузи. Очень хочу сделать пробный вариант с добавлением вашей продукции...Вы пробники высылаете? Я думаю, нужна самая мелкая фракция.

Россия, г.Москва
Аватар пользователя
lilit 2.04.2019 01:17
 0 

Добрый день!
Интересует дистрибуция вашей продукции в Республике сАрмении! Отправьте ваш прайс и условия сотрудничества.

Армения
Аватар пользователя
Только вопросы о закупке продукции. Укажите компанию и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на форуме.
Адрес электронной почты и телефон будут видны только производителю.
Аватар пользователя
— Поставьте вашу оценку
Преимущества Недостатки Комментарий Адрес электронной почты будет виден только производителю.
Фото 1 ООО Родники, г.Пенза
Фото 2 ООО Родники, г.Пенза

Продукция компании

Пищевые эмульгаторы — 1 товар

Фото 1 Волокна пищевые свекловичные, г.Пенза 2018
Цена от 90   Волокна пищевые свекловичные
Применение пищевых клетчаток в производстве мясопродуктов достаточно разнообразно. По рекомендациям производителей клетчатки...
Купить оптом в 1 клик

Посмотреть все товары производителя →


Похожие производители

       
ООО «Зеленый сад»
ООО «Зеленый сад» - российский производитель свежей фасованной зелени с 2004 года под собственной торговой маркой....
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Солнечногорск
       
ООО ЮСК
http://кондитерскоесырье.рф Южная Снабженческая Компания - одно из самых динамично развивающихся предприятий Юга России в...
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Армавир
       
Компания «Арикон Групп»
Компания «Арикон Групп» производит и реализует специи для блюд быстрого приготовления с 1997 года. Продукция...
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Пушкино
     
ООО «Эльтрейд«
ООО "Эльтрейд", Рудня. Реализация сухих пищевых смесей на основе муки, сахар-песка, сухого-молока. Изготовление по...
2 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Рудня
       
Компания «Амурагроцентр»
Компания «Амурагроцентр», г. Благовещенск Фирма выпускает и реализует продукты переработки зерновых и бобовых...
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Благовещенск
       
Торговый дом «Абрико»
Торговый дом «Абрико» производит и реализует качественные продукты питания под собственными торговыми марками с 1997...
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Дзержинск
   
Компания «Семаргл»
Компания Семаргл осуществляет свою деятельность в области разработки и производства комплексных стабилизационных систем для...
1 товар Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Химки
       
Производственная компания «Флорум»
Производственная компания «Флорум» основана в 2005-м г. в Нижнем Новгороде. Специализация предприятия - производство...
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Нижний Новгород
       
Компания «Домашняя кухня»
Компания «Домашняя кухня» - российский производитель оригинальных продуктов питания. Компании удалось реализовать...
3 товара Заказать продукцию оптом Заказать прайс-лист Москва