Компания «Мастерская карамели»

Наша компания является производителем кондитерского оборудования для малоформатных карамельных производств, лабораторий, пилотных разработок. Оборудование не имеет аналогов в России и на порядок дешевле импортных аналогов.

В состав предлагаемого оборудования входит: карамелеобкаточная машина, тянульная машина, жгутокалибрующая машина, тепловой стол, машина для формовки конфет, машина для изготовления конфет "монпансье. В основе проектирования оборудования выбрана модель использования небольших установок пилотного лабораторного формата компактного исполнения для быстрой разработки новых продуктов и выпуска разнообразных серийных партий. Данное решение позволяет повысить гибкость оборудования, оптимизировать производство, сократить время на его подготовку и упростить обслуживание.

Мы поможем организовать рабочий процесс на вашем производстве и предоставим всё необходимое для начала производства (проведем мастер класс, предоставим инвентарь и инструменты, сырье, упаковку).

Обучение изготовлению карамели можно пройти он-лайн по нашему обучающему видеокурсу, а также на нашем производстве или мы можем выехать к вам на обучение. Обучающий материал включает в себя рецептуру, пошаговое описание технологического процесса со ссылками на видеофайлы с примерами (перечень во вложении). При покупке оборудования доступ к обучающим материалам предоставляется бесплатно.

ПОЧЕМУ ВЫГОДНО НАЧАТЬ ЭТОТ БИЗНЕС
Красивые карамельные конфеты ручной работы это новый тренд на Российском рынке. Популярные в Европе и Азии карамельные лавки теперь завоёвывают наш рынок. Мы научим Вас делать карамельные конфеты атласно-тянутые на палочке. Вы сможете выпускать конфеты «трости», «ёлочки», «карамельные карандаши» - хорошо знакомые старшему поколению по детству - яркие, цветные в полоску в виде спиральки. Конфеты изготавливаются по ГОСТ 6477-88.

НЕ СТРАШЕН КРИЗИС
Конфеты являются вкусным детским лакомством и востребованы круглогодично. Конфеты продаются круглый год и нет рисков что продукт окажется не нужным.

ОГРОМНЫЙ ОБЪЕМ РЫНКА
Вашими клиентами будут местные розничные магазины и сетевые ритейлеры, автозаправочные станции, магазины разливного пива («папина полка»), оптовики, ларьки, продавцы на рынках и так далее…

НЕТ БОЛЬШИХ ИЗДЕРЖЕК
За счет того что вам достаточно в штат только 1 человека и помещение в 15 м2 для производства у вас будут минимальные издержки. Бизнес можно организовать в любом помещении: дома, торговом центре и т.д. Всё оборудование настольного исполнения и не требует больших площадей.

ОКУПАЕМОСТЬ ОТ 2 МЕСЯЦЕВ
Вы окупите свои вложения за 2 месяца. Вы будете работать по опробованной модели бизнеса. Также вы получите постоянную поддержку от специалиста с опытом в сфере производства и продаж карамельных конфет.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНЫЙ ПРОДУКТ
За счет собственного производства стоимость ваших конфет всегда будет дешевле в отличие от привозной продукции конкурентов. Себестоимость конфет: диск "Лолипопс" - 2-3 руб, трости и карандаши 1-2 руб. Цена оптовой реализации: "Лолипопс" - 20 руб, трости и карандаши - 10 руб. Розничные цены выше в два раза.

ПОДДЕРЖКА
Вы получаете всё необходимое оборудование для производства, сырьё и материалы для начала производства, контакты поставщиков ингредиентов, технологию, этикетку и упаковку.