Пастеризационно-охладительная установка, ПОУМ-5000

Пастеризационно-охладительная установка, ПОУМ-5000.

Характеристики:

Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения молока в шестисекционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Данный процесс уничтожает все микроорганизмы в молоке, что увеличивает время хранения готового продукта. Управление установкой происходит с помощью сенсорного экрана, который управляет промышленным контроллером. Контроллер работает по программе, автоматически записывает на USB флэш носитель все графики и последовательности теплового процесса.

В состав установки входит пластинчатый теплообменник пар-вода, для производства перегретой воды, которая поступает в секцию пастеризации с помощью насоса.

Выдерживатель двухсекционный, трубчатый (время выдерживания стандартно 30 и 300 секунд) оборудован кожухом для термоизоляции.

Пластинчатый теплообменник состоит из пяти секций:

• Секция пастеризации
• Секция рекуперации I
• Секция рекуперации II
• Секция рекуперации III
• Секция охлаждения ледяной водой
• Продукт – молоко
• Производительность, л/ч – 5000
• Температура продукта на в3ходе в установку, ˚С –15
• Температура продукта на выходе из установки на сепаратор (бактофугу), ˚С – 45
• Температура продукта на выходе из установки на гомогенизатор (дезодаратор), ˚С – 65-70
• Температура продукта на выходе из установки, ˚С – 30
• Температура пастеризации, ˚С ­– 95
• Температура горячейводы, ˚С­– 98
• Расход хладоносителя, л/ч –15000
• Расход пара (стартовая нагрузка), кг/ч – 450
• Расход пара (рабочий режим), кг/ч – 230
• Давление пара, атм – 2-3
• Рабочее давление хладоносителя, бар – 2
• Диаметр вх/вых патрубков продуктаДу, мм – 40
• Диаметр вх/вых патрубков хладоносителяДу, мм – 40
• Габаритные размеры выдерживателя, мм
• Габаритные размерыустановки, мм – 2500×1500×2000
• Масса установки, кг – 1200
• Полностью нашего производства! Нет конкурентов с стране! Опыт более 20 лет!
• Конкурентные цены