Термокамера холодного и горячего копчения MAXIMA

Назначение: Термокамера Tehtron Maxima Climatic – термодымовая камера с автоматической системой управления и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.

Основные технические и конструктивные характеристики :

• Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12
• Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600
• Установочная мощность кВт - от 38 до 397
• Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
• Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.
• Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС
• Диапазон задания температуры в камере - от +18 оС до 120 оС
• Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%
• Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)
• Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"
• Программный комплекс удалённого управления и мониторинга VisuNet​

Комплектация:

Энергоноситель электричество

• Толщина панели 80мм, AISI 304
• Прибор управления ADITEC MIC 3000 с сенсорной панелью
• Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами
• Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором
• Автоматическая мойка
• Дымогенератор ДЩ-3
• Охладитель-кондиционер
• Пневматические приводы управления заслонками
• Программа сбора данных и удаленного управления VisuNet
• Эксплуатационная документация

Габариты и способ упаковки

• Длина - 285 см
• Ширина - 239 см
• Высота - 318,5 см
• Способ упаковки - упаковка в п/пленке на поддоне и обрешетка

Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:

• Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
• Цветков Валерий
• Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72
• Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112

С клиентами работаем следующим образом:

• Заключение договора
• Предоплата 60%
• Предупреждение о готовности камеры за 3 дня
• Оплата 40%
• Отгрузка камеры (отгрузка по договору)

Гарантия 18 месяцев.