Термокамера коптильная MAXIMA (энергоноситель пар)

Универсальная автоматическая термокамера TEHTRON MAXIMA STEAM-POWER.

Назначение: Термокамера Tehtron Maxima Steam-Power – термодымовая камера с автоматической системой управления и паровым разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, жарка, варка, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.

Основные технические и конструктивные характеристики :

Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12
Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600
Установочная мощность кВт - от 9,5 до 86,1
Расход пара кг/час - от 80 до 960
Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.
Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС
Диапазон задания температуры в камере - от +30 оС до 120 оС
Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%
Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)
Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"
Программный комплекс удалённого управления и мониторинга VisuNet​
Комплектация:

Энергоноситель пар
Толщина панели 80мм, AISI 304
Прибор управления ADITEC MIC 3000 с сенсорной панелью
Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами
Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором
Автоматическая мойка
Дымогенератор ДЩ-3
Пневматические приводы управления заслонками
Паровые теплообменники
Система прямого впрыска пара на варку
Система тонкого увлажнения
Блок подготовки пара
Программа сбора данных и удаленного управления VisuNet
Эксплуатационная документация

Габаритные размеры, см:

Длинна - 221
Ширина - 206
Высота - 318

Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:

• Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
• Цветков Валерий
• Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72
• Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112

С клиентами работаем следующим образом:

• Заключение договора
• Предоплата 60%
• Предупреждение о готовности камеры за 3 дня
• Оплата 40%
• Отгрузка камеры (отгрузка по договору)

Гарантия 18 месяцев.