Источник фото: делаем-хлеб-лучше ©

Смесь для гамбургеров и хот-догов

Name: Смесь для гамбургеров и хот-догов
Price: 374.00 RUB

от производителя, г.Москва

Цена от 374 ₽

мин. партия: 1 кг

Купить в 1 клик

0 отзывов

Задать вопрос

Заказать прайс-лист

Рассчитать доставку

Описание
Файлы
Вопросы
Отзывы
Контакты

Смесь (премикс, улучшитель хлебопекарный) Витэн Е «Гамбургер»
Хлебопекарный улучшитель идеально подходит для производства булочек для гамбургеров и хот-догов, высоко¬качественных батонов и тостового хлеба из пшеничной муки в соответствии с российскими способами тестоведения.
Свойства:
-улучшает свойства теста, облегчает работу с ним и его обрабатываемость машинами при формовании;
-повышает устойчивость тестовых заготовок при расстойке;
- повышает водопоглатительные свойства муки;
- гарантирует ровную и золотистую корочку,
- отбеливает мякиш и создает мелкопористую текстуру изделия;
-способствует устранению крошения при нарезке и продлевает срок хранения готовой продукции.

ДОЗИРОВКА:
1% от массы муки или 1,0 кг на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки.
Недостаточная или избыточная дозировка может повлечь за собой ухудшение качества готовой продукции.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Добавить непосредственно в муку и перемешать.
Требуется дополнительного введения воды (льда) в рецептуру в среднем на 10-12 %.
ФАСОВКА: Крафт мешки массой 10-20 кг (нетто) с внутренними полиэтиленовыми пакетами.
ХРАНЕНИЕ:
С целью сохранения эффективности следует хранить в сухом и прохладном месте (при температуре не выше + 30°С) в плотно, закрытом мешке. 6 месяц

Доставка: самовывоз, транспортная компания, либо иной способ по договоренности с заказчиком.

Последнее редактирование: 2025-03-21 10:45:22

Характеристики

Вес

Продукция.doc DOC 44.5 Кб • от 18 марта 2022

Написать отзыв

Ваша оценка

Преимущества

Недостатки

Комментарий

Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

ООО «МХК»

0 отзывов

ООбщество с ограниченной ответственностью "Мукомольная Хлебная Компания" ИНН...

Контактная информация

Адрес	Московская область, Москва, Москва, ул. Подъемная, дом 14
Телефон	+7 (985) 579-2363
Электронная почта	tvorets2010@yandex.ru
Официальный сайт	делаем-хлеб-лучше

Реквизиты компании

Наименование	ООО "МХК"
ОГРН	1117746848801
ИНН	7720731800
КПП	772201001
Юридический адрес	109052, Г.МОСКВА, УЛ. ПОДЪЁМНАЯ, Д. 14, СТР. 34, КОМНАТЫ 14,15,16,21
Дата регистрации	25.10.2011
Сотрудники	17
Виды деятельности	Основной ОКВЭД 46.38 Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков Дополнительные ОКВЭД 10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов 10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности 10.61.2 Производство муки из зерновых культур 10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых культур 10.61.4 Производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов 10.62 Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения 10.72 Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения 10.72.3 Производство прочих мучных кондитерских изделий длительного хранения 10.85 Производство готовых пищевых продуктов и блюд 10.86.9 Производство хлебобулочных и кондитерских изделий для детского питания 10.86.61 Производство пищевой продукции диетического и диабетического питания 10.89 Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки 10.89.4 Производство пищевых ферментов 10.89.8 Производство биологически активных добавок к пище 10.89.9 Производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки 10.91.2 Производство муки грубого помола и гранул из люцерны 46.11.31 Деятельность агентов по оптовой торговле зерном 46.11.39 Деятельность агентов по оптовой торговле прочими сельскохозяйственным сырьем и сельскохозяйственными полуфабрикатами, не включенными в другие группировки 46.17.1 Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами 46.17.2 Деятельность агентов по оптовой торговле напитками 46.17.3 Деятельность агентов по оптовой торговле табачными изделиями 46.17.21 Деятельность агентов по оптовой торговле безалкогольными напитками 46.17.22 Деятельность агентов по оптовой торговле алкогольными напитками, кроме пива 46.17.23 Деятельность агентов по оптовой торговле пивом 46.18.9 Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле товарами, не включенными в другие группировки 46.19 Деятельность агентов по оптовой торговле универсальным ассортиментом товаров 46.21.11 Торговля оптовая зерном 46.31 Торговля оптовая фруктами и овощами 46.31.1 Торговля оптовая свежими овощами, фруктами и орехами 46.31.2 Торговля оптовая консервированными овощами, фруктами и орехами 46.31.11 Торговля оптовая свежим картофелем 46.31.12 Торговля оптовая прочими свежими овощами 46.31.13 Торговля оптовая свежими фруктами и орехами 46.32 Торговля оптовая мясом и мясными продуктами 46.32.1 Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты 46.32.2 Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы 46.32.3 Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы 46.33 Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами 46.33.1 Торговля оптовая молочными продуктами 46.33.2 Торговля оптовая яйцами 46.34 Торговля оптовая напитками 46.34.1 Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками 46.34.2 Торговля оптовая алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт 46.34.3 Закупка вина в больших емкостях с последующим розливом в мелкую тару без переработки 46.34.21 Торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта 46.34.22 Торговля оптовая пищевым этиловым спиртом 46.34.23 Торговля оптовая пивом 46.35 Торговля оптовая табачными изделиями 46.36 Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями 46.36.1 Торговля оптовая сахаром 46.36.2 Торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями 46.36.3 Торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями 46.36.4 Торговля оптовая хлебобулочными изделиями 46.37 Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями 46.38.1 Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов 46.38.2 Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами 46.38.23 Торговля оптовая мукой и макаронными изделиями 46.38.24 Торговля оптовая крупами 46.38.25 Торговля оптовая солью 46.38.26 Торговля оптовая мороженым и замороженными десертами 46.38.29 Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки 46.39 Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями 46.39.1 Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами 46.39.2 Торговля оптовая неспециализированная незамороженными пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями 46.90 Торговля оптовая неспециализированная 47.2 Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах 47.11 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах 47.19 Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах 52.10 Деятельность по складированию и хранению 52.24 Транспортная обработка грузов 56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания 56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок 56.10.21 Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос 56.10.22 Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению 56.21 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий 56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания 56.29.1 Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору 56.29.3 Деятельность по доставке продуктов питания учебным, спортивным и прочим учреждениям (по льготным ценам) 63.11 Деятельность по обработке данных, предоставление услуг по размещению информации и связанная с этим деятельность 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов 66.19 Деятельность вспомогательная прочая в сфере финансовых услуг, кроме страхования и пенсионного обеспечения 66.19.4 Деятельность по предоставлению консультационных услуг по вопросам финансового посредничества 68.10 Покупка и продажа собственного недвижимого имущества 68.10.1 Подготовка к продаже собственного недвижимого имущества 68.10.21 Покупка и продажа собственного жилого недвижимого имущества 68.10.22 Покупка и продажа собственных нежилых зданий и помещений 68.10.23 Покупка и продажа земельных участков 68.20 Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом 68.20.1 Аренда и управление собственным или арендованным жилым недвижимым имуществом 69.10 Деятельность в области права 69.20 Деятельность по оказанию услуг в области бухгалтерского учета, по проведению финансового аудита, по налоговому консультированию 69.20.1 Деятельность по проведению финансового аудита 69.20.2 Деятельность по оказанию услуг в области бухгалтерского учета 70.22 Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления 71.20.8 Сертификация продукции, услуг и организаций 71.20.9 Деятельность по техническому контролю, испытаниям и анализу прочая 72.11 Научные исследования и разработки в области биотехнологии 72.19 Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук прочие 72.19.9 Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук прочие, не включенные в другие группировки 72.20 Научные исследования и разработки в области общественных и гуманитарных наук 73.12 Представление в средствах массовой информации 73.20.2 Деятельность по изучению общественного мнения 74.90 Деятельность профессиональная, научная и техническая прочая, не включенная в другие группировки 74.90.99 Деятельность в области защиты информации прочая 77.11 Аренда и лизинг легковых автомобилей и легких автотранспортных средств 77.39.1 Аренда и лизинг прочих сухопутных транспортных средств и оборудования 78.10 Деятельность агентств по подбору персонала 78.20 Деятельность агентств по временному трудоустройству 78.30 Деятельность по подбору персонала прочая 80.10 Деятельность охранных служб, в том числе частных 80.20 Деятельность систем обеспечения безопасности 80.30 Деятельность по расследованию 82.99 Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки Показать весь список...