Источник фото: делаем-хлеб-лучше ©

Универсальный премикс «Витэн Е Свежесть»

Name: Универсальный премикс «Витэн Е Свежесть»
Price: 634.00 RUB

от производителя, г.Москва

Цена от 634 ₽

мин. партия: 1 кг

Купить в 1 клик

0 отзывов

Задать вопрос

Заказать прайс-лист

Рассчитать доставку

Описание
Файлы
Вопросы
Отзывы
Контакты

«Витэн Е СВЕЖЕСТЬ»

Универсальный премикс (технологическое вспомогательное средство) для продления свежести хлеба, мелкоштучных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Способствует значительному и продолжительному сохранению мягкости изделиям, а также отбеливанию макиша, благодаря специально подобранному комплексу.

Рекомендации по применению премикса

Премикс «Витэн Е СВЕЖЕСТЬ» следует применять для:

- увеличения срока сохранения мягкости изделий за счет формирования свойств мякиша, не изменяющихся при хранении;

- улучшения консистенции и эластичности теста;

-снижения крошковатости;

- интенсификации газообразования теста.

Премикс «Витэн Е СВЕЖЕСТЬ» следует добавлять в сухом виде в муку при замесе теста. “Витэн Е СВЕЖЕСТЬ” добавляют в расчете 0,3-0,4% к объему муки (300-400 г на 100 кг муки).

Срок хранения премикса “Витэн Е СВЕЖЕСТЬ” при хранении в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65% – 1 год.

Состав смеси: пшеничная мука (носитель), натрия полифосфат, кальций углекислый, аскорбиновая кислота, ферменты.

Упаковка: Мешок крафт 10-25 кг

Дозировка: 0,3% к массе муки (300 г на 100 кг муки);

Срок хранения: 12 месяцев.

Производитель: Россия, г. Москва, ООО «МХК».

Декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.38027/22 от 26 декабря 2022. Изготовлен в соответствии с документом ТУ 10.89.19-01-37165011-2022.

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Премикс «Витэн Е Свежесть -улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий (мелкоштучных в том числе) из пшеничной муки. Подходит к опарной, безопарной технологиям производства.

Способствует значительному продлению срока сохранения свежести, образованию мелкопористой тонкостенной структуры мякиша его осветлению, увеличению объема готовых изделий, более интенсивной окраске корочки.

Стоимость товара указывается в счетах и товарных накладных.

Условия продажи - 100% предоплата.

Доставка самовывозом или любой транспортной компанией по договоренности.

Минимальная партия для оптовой закупки 5 кг.

Последнее редактирование: 2024-08-23 10:55:10

Характеристики

Вес

1 кг

Продукция.doc DOC 44.5 Кб • от 18 марта 2022

Написать отзыв

Ваша оценка

Преимущества

Недостатки

Комментарий

Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

ООО «МХК»

0 отзывов

ООбщество с ограниченной ответственностью "Мукомольная Хлебная Компания" ИНН...

Контактная информация

Адрес	Московская область, Москва, Москва, ул. Подъемная, дом 14
Телефон	+7 (985) 579-2363
Электронная почта	tvorets2010@yandex.ru
Официальный сайт	делаем-хлеб-лучше

Реквизиты компании

Наименование	ООО "МХК"
ОГРН	1117746848801
ИНН	7720731800
КПП	772201001
Юридический адрес	109052, Г.МОСКВА, УЛ. ПОДЪЁМНАЯ, Д. 14, СТР. 34, КОМНАТЫ 14,15,16,21
Дата регистрации	25.10.2011
Сотрудники	15
Виды деятельности	Основной ОКВЭД 46.38 Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков Дополнительные ОКВЭД 10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов 10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности 10.61.2 Производство муки из зерновых культур 10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых культур 10.61.4 Производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов 10.62 Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения 10.72 Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения 10.72.3 Производство прочих мучных кондитерских изделий длительного хранения 10.85 Производство готовых пищевых продуктов и блюд 10.86.9 Производство хлебобулочных и кондитерских изделий для детского питания 10.86.61 Производство пищевой продукции диетического и диабетического питания 10.89 Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки 10.89.4 Производство пищевых ферментов 10.89.8 Производство биологически активных добавок к пище 10.89.9 Производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки 10.91.2 Производство муки грубого помола и гранул из люцерны 46.11.31 Деятельность агентов по оптовой торговле зерном 46.11.39 Деятельность агентов по оптовой торговле прочими сельскохозяйственным сырьем и сельскохозяйственными полуфабрикатами, не включенными в другие группировки 46.17.1 Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами 46.17.2 Деятельность агентов по оптовой торговле напитками 46.17.3 Деятельность агентов по оптовой торговле табачными изделиями 46.17.21 Деятельность агентов по оптовой торговле безалкогольными напитками 46.17.22 Деятельность агентов по оптовой торговле алкогольными напитками, кроме пива 46.17.23 Деятельность агентов по оптовой торговле пивом 46.18.9 Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле товарами, не включенными в другие группировки 46.19 Деятельность агентов по оптовой торговле универсальным ассортиментом товаров 46.21.11 Торговля оптовая зерном 46.31 Торговля оптовая фруктами и овощами 46.31.1 Торговля оптовая свежими овощами, фруктами и орехами 46.31.2 Торговля оптовая консервированными овощами, фруктами и орехами 46.31.11 Торговля оптовая свежим картофелем 46.31.12 Торговля оптовая прочими свежими овощами 46.31.13 Торговля оптовая свежими фруктами и орехами 46.32 Торговля оптовая мясом и мясными продуктами 46.32.1 Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты 46.32.2 Торговля оптовая продуктами из мяса и мяса птицы 46.32.3 Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы 46.33 Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами 46.33.1 Торговля оптовая молочными продуктами 46.33.2 Торговля оптовая яйцами 46.34 Торговля оптовая напитками 46.34.1 Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками 46.34.2 Торговля оптовая алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт 46.34.3 Закупка вина в больших емкостях с последующим розливом в мелкую тару без переработки 46.34.21 Торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта 46.34.22 Торговля оптовая пищевым этиловым спиртом 46.34.23 Торговля оптовая пивом 46.35 Торговля оптовая табачными изделиями 46.36 Торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями 46.36.1 Торговля оптовая сахаром 46.36.2 Торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями 46.36.3 Торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями 46.36.4 Торговля оптовая хлебобулочными изделиями 46.37 Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями 46.38.1 Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов 46.38.2 Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами 46.38.23 Торговля оптовая мукой и макаронными изделиями 46.38.24 Торговля оптовая крупами 46.38.25 Торговля оптовая солью 46.38.26 Торговля оптовая мороженым и замороженными десертами 46.38.29 Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки 46.39 Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями 46.39.1 Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами 46.39.2 Торговля оптовая неспециализированная незамороженными пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями 46.90 Торговля оптовая неспециализированная 47.2 Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах 47.11 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах 47.19 Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах 52.10 Деятельность по складированию и хранению 52.24 Транспортная обработка грузов 56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания 56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок 56.10.21 Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос 56.10.22 Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению 56.21 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий 56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания 56.29.1 Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору 56.29.3 Деятельность по доставке продуктов питания учебным, спортивным и прочим учреждениям (по льготным ценам) 63.11 Деятельность по обработке данных, предоставление услуг по размещению информации и связанная с этим деятельность 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов 66.19 Деятельность вспомогательная прочая в сфере финансовых услуг, кроме страхования и пенсионного обеспечения 66.19.4 Деятельность по предоставлению консультационных услуг по вопросам финансового посредничества 68.10 Покупка и продажа собственного недвижимого имущества 68.10.1 Подготовка к продаже собственного недвижимого имущества 68.10.21 Покупка и продажа собственного жилого недвижимого имущества 68.10.22 Покупка и продажа собственных нежилых зданий и помещений 68.10.23 Покупка и продажа земельных участков 68.20 Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом 68.20.1 Аренда и управление собственным или арендованным жилым недвижимым имуществом 69.10 Деятельность в области права 69.20 Деятельность по оказанию услуг в области бухгалтерского учета, по проведению финансового аудита, по налоговому консультированию 69.20.1 Деятельность по проведению финансового аудита 69.20.2 Деятельность по оказанию услуг в области бухгалтерского учета 70.22 Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления 71.20.8 Сертификация продукции, услуг и организаций 71.20.9 Деятельность по техническому контролю, испытаниям и анализу прочая 72.11 Научные исследования и разработки в области биотехнологии 72.19 Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук прочие 72.19.9 Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук прочие, не включенные в другие группировки 72.20 Научные исследования и разработки в области общественных и гуманитарных наук 73.12 Представление в средствах массовой информации 73.20.2 Деятельность по изучению общественного мнения 74.90 Деятельность профессиональная, научная и техническая прочая, не включенная в другие группировки 74.90.99 Деятельность в области защиты информации прочая 77.11 Аренда и лизинг легковых автомобилей и легких автотранспортных средств 77.39.1 Аренда и лизинг прочих сухопутных транспортных средств и оборудования 78.10 Деятельность агентств по подбору персонала 78.20 Деятельность агентств по временному трудоустройству 78.30 Деятельность по подбору персонала прочая 80.10 Деятельность охранных служб, в том числе частных 80.20 Деятельность систем обеспечения безопасности 80.30 Деятельность по расследованию 82.99 Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки Показать весь список...