20 255 Российских производителей
80 996 Товаров российского производства
  • 674352 картинка каталога «Производство России». Продукция Пищевая добавка для сливочного масла, г.Химки 2023
  • Фото 2 Пищевая добавка для сливочного масла, г.Химки 2023
Источник фото: semargl.ru ©

Пищевая добавка для сливочного масла

от производителя, г.Химки
Цена договорная
мин. партия: оптом
Купить в 1 клик

  • Описание
  • Вопросы
  • Контакты

МК - пищевая добавка, используемая для производства комбинированных масел, спредов и сливочного масла. Свойства: влагосвязывание, улучшение органолептических показателей, структурирование, возможность фасовки масла в пачку без созревания, термостойкость, предотвращение отделения влаги и ее потери при перефасовке на автоматах АРМ. Хорошее сочетание с Маскинг-Экстра.

Маскинг-Экстра используют при выработке продуктов с добавлением растительного и животного жира. Предотвращает отстой жира, улучшает органолептические показатели, изменяет точку плавления, влияет на увеличение выхода при выработке сыра и творога, способствует снижению себестоимости готового продукта.

МОЛ-CLASS используется при производстве сливочного масла, в том числе с пониженной жирности, комбинированных масел, спредов, маргаринов.

Свойства: замена СОМ/обрата, используется для удержания свободной влаги, в том числе в низкожирных продуктах, создание плотной и одновременно эластичной консистенции, структурирование, эмульгирование, улучшение микробиологических показателей, предотвращение отделения влаги в процессе хранения, устойчивость продукта к перепаду температур, улучшение органолептических показателей, глянцевая поверхность, позволяет фасовать готовый продукт без длительного созревания в морозильной камере.

Последнее редактирование: 2023-04-28 09:58:29

Задать вопрос
Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Производитель пищевых добавок «Семаргл»
Производитель пищевых добавок «Семаргл»
0 отзывов
Компания «Семаргл» — российский производитель и поставщик пищевых...
Контактная информация
Адрес Московская область, Химки, мкрн.Новогорск, ул.Заречная, вл.11
Телефон +7 (965) 158-4499
WhatsApp +7 (965) 158-4499
Электронная почта technolog@semargl.ru
Официальный сайт semargl.ru
Реквизиты компании
Наименование ООО "СЕМАРГЛ"
ОГРН 5147746318320
ИНН 7734736710
КПП 504701001
Юридический адрес 141435, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ХИМКИ, МКР НОВОГОРСК, УЛ. ЗАРЕЧНАЯ, ВЛД. 11, К. ЛЫЖНАЯ БАЗА, ПОМЕЩ. 14
Дата регистрации 07.11.2014
Сотрудники 2
Виды деятельности
Основной ОКВЭД 10.89 Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки Дополнительные ОКВЭД 10.85 Производство готовых пищевых продуктов и блюд Показать весь список...
Компания на карте
Похожие товары
Цена от 130  
Волокна пищевые свекловичные
Применение пищевых клетчаток в производстве мясопродуктов достаточно разнообразно. По рекомендациям производителей клетчатки...
0 отзывов
Цена договорная
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный ГОСТ 32159-2013 Виды производимого модифицированного крахмала: модифицированный крахмал набухающий...
0 отзывов
Цена договорная
Экструзионный крахмалосодержащий реагент
Крахмальный завод «Чувашъенкрахмал» производит экструзионный крахмалосодержащий реагент. Продукт используется...
0 отзывов
Цена договорная
соевый лецитин
Соевый лецитин (эмульгатор Е322) - пищевая добавка, которая отвечает за создание однородных эмульсий. Характеристики...
0 отзывов
Цена от 2 936  
Комплекс Витаминно-минеральный
Витаминно-минеральный комплекс. Комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный «ВИТЭН ТВ» Для обогащения...
0 отзывов
Цена договорная
Сухая соевая белковая смесь ЭМУЛЬГОФИКС
Линейка соевых белковых смесей «ЭМУЛЬГОФИКС» представлена несколькими продуктами широко используемых на...
0 отзывов
Цена договорная
Функциональные смеси, эмульгаторы, стабилизаторы
Наша компания производит смеси для пищевой промышленности. В ассортименте: - Комбинированные смеси на основе фосфатов,...
0 отзывов
Цена договорная
Эмульгаторы «Омега» для мясных паштетов
Эмульгаторы «Омега» для мясных паштетов используются при изготовлении паштетной продукции и ливерных колбас горячим...
0 отзывов
Цена договорная
Эмульгаторы
ЭМУЛЬГАТОРЫ Пищевые эмульгаторы необходимы для связывания воды и стабилизации жировых эмульсий. Натуральные эмульгаторы,...
0 отзывов
Ожидайте, идёт загрузка...