Коптильня горячего и холодного копчения

Для мелкосерийного и домашнего холодного и горячего копчения рыбы, копчёной колбасы, сала, мяса, сыра и т.д.

Функция холодного копчение.

Функция горячего копчение.

Функция вяления, томления, варки продукции.

Объем камеры до 250 литров.

Дополнительное оснащение.

Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 20000 р.

Конвекция с регулировкой температуры + 15000 р.

Парогенератор со звуковой сигнализацией уровня воды и регулировкой подачи пара на 5 л. + 20000 р.

Подиум под коптильню - 10 000 р.

Базовая комплектация:

Наружная отделка – легендарная ангарская сосна.

Внутренняя – осина

Генератор дыма (стенка 3 мм) с системой очистки дыма;

Компрессор;

Ёмкость для сбора тёмного холестерина;

Освещение камеры;

Электронагреватель;

Терморегулятор, электронный датчик температуры;

Шампура крепления, развешивания продукта.

Стоимость базы 40000 р.

Доставка по РФ.

Наличные, на карту, безналичный на ИП, ООО

Собственное производство.

Доставка по РФ.

Наличные, на карту, безналичный на ИП, ООО.

Коптильня холодного копчения

Коптильня горячего копчения

Коптилка холодного копчения

Коптильня на заказ

Коптильня в подарок

Коптильни с доставкой