Сыр с голубой плесенью

Сыр полутвердый, выдержанный с голубой плесенью.

Состав: молоко коровье цельное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиальный, культура плесневелых грибов Penicillium roqueforti, соль.

Массовая доля жира в сухом веществе – не менее 45%

Срок созревания: не менее 2 месяцев.

Упаковка: фольга, пергамент, в газовой среде,

Условия и сроки хранения: годен в течение 3 месяцев со дня упаковки после полного созревания.

Хранить при температуре + 2 + 4 градуса С. После вскрытия упаковки употребить в течение 14 суток.

Фасовка: целыми головками или кусками от 130 гр.

минимальная партия от 20 000 руб.

Оптовый прайс по запросу. Индивидуальный подход к каждому клиенту.

Доставка по Москве, МО и России в зависимости от суммы заказа

самовывоз/доставка до ТК/доставка до клиента