Модульная бойня для кроликов на 75 голов в час

Модульная бойня для кроликов на 75 голов в час оптом от производителя Комман. Приглашаем дилеров.

Производительность модульной бойни для кроликов составляет до 75 голов в час.

Стандартный размер модуля 20" – 6096 x 2436 x 2700 мм. В контейнер устанавливается необходимый заказчику набор оборудования. Каркас полностью состоит из сэндвич-панелей, так как данный стройматериал характеризуется не только высоким уровнем термо- и звукоизоляции, но и хорошей устойчивостью к влаге, перепадам температур, возгоранию, а также имеет антибактериальные и противогрибковые свойства.

Покрытие пола отличается по зонам: рабочий участок обшит алюминиевыми рифлеными листами «квинтет», установочный покрыт листами нержавеющей стали. Оконные профили и двери изготовлены из алюминия, снаружи стеклопакеты защищены арматурой. Внутри модуль условно разграничивается на два функциональных отсека:

• зона убоя – здесь осуществляется убой кроликов и обескровливание туш;
• зона обработки крольчатины – проводится нутрирование, разделка, укладка готовых тушек в холодильные камеры на хранение (на 120 тушек).

Дополнительно: модуль подачи кроликов, модуль обвалки и разделки, технологическое помещение, холодильная камера