Сушёный белый гриб (Boletus edulis)

Производственная компания «Сила Алтая» — прямой производитель сушёных дикоросов высшего качества — представляет царский продукт: белый гриб (Boletus edulis). Собранный в экологически чистых хвойных и смешанных лесах Алтая, этот гриб давно признан профессионалами как лучший по аромату и вкусовым качествам.

Почему именно алтайский белый гриб от «Сила Алтая»?

Эталонный внешний вид

• Светлая мякоть на срезе, сохраняющая белый цвет при термообратобке — никакого потемнения в готовом блюде.
• Шляпки чистые, без следов червоточины.

Калибровка на сорта:

• Высший сорт — только светлая шляпка и белая губка (без «зелени»).
• Первый сорт — допускается легкий желтоватый оттенок губки.

Щадящая сушка с сохранением аромата
Конвекционная сушка при температуре 45-50°C позволяет:

• сохранить эталонный грибной аромат (алтайские грибы ценятся выше европейских аналогов);
• получить плотную текстуру после восстановления;
• обеспечить влажность 12-14% — гриб не портится, срок хранения до 24 месяцев.

Экологичность и чистота
Сбор ведётся в труднодоступных районах Алтайского края — гарантия отсутствия тяжёлых металлов и токсинов. Продукция проходит трёхэтапную очистку:

• Механическая при сборе;
• Обдув перед сушкой;
• Финальная ручная инспекция перед фасовкой;
• Результат — абсолютное отсутствие песка и лесного грунта в готовом блюде.

Для кого этот продукт?

• Розничные сети и магазины (востребованная позиция с высокой маржинальностью);
• Рестораны, кафе, HoReCa (супы, соусы, рагу, начинки — полное восстановление текстуры и аромата);
• Пищевые производства (консервы, полуфабрикаты, грибные смеси);
• Оптовые дистрибьюторы (регулярные поставки, калиброванный товар).

Преимущества работы напрямую с производителем:

• Цена от заготовителя из Алтайского края — без наценок.
• Полная документация — декларации соответствия и протоколы испытаний.
• Прозрачность сделки — отгружаем партии от 1 кг до крупных оптовых объёмов.
• Оптовые условия при заказе от 10 кг — спеццены.
• Фиксация цены на сезон при регулярных поставках по договору.
• Оплата — безналичный расчёт на счёт (УСН, без НДС), оплата по счёту.

Логистика, которая работает на ваш бизнес

• Склад отгрузки: г. Рубцовск, Алтайский край.
• Сроки: сборка и передача в доставку за 1–2 рабочих дня.

Каналы доставки:

• Ozon (доставка силами продавца) — быстро и отслеживаемо.
• Транспортные компании: СДЭК, ПЭК, Энергия, Деловые Линии.
• Почта России — для удалённых регионов.

Упаковка: надёжные гофрокороба с проклейкой стыков — защита от влаги и повреждений при транспортировке.

Чтобы получить актуальный каталог продукции «Сила Алтая» (белый гриб, лисички, другие дикоросы), запросить прайс-лист с оптовыми ценами (с разбивкой по сортам и объёмам) или обсудить условия дилерства — оставьте заявку. Мы подготовим персональное коммерческое предложение.