Агропромышленная компания «ЖАК ГРУПП»

ИП Глава КФХ Аветисян М. Ж. (ГК «ЖАК ГРУПП») — ведущее вертикальное интегрированное агропромышленное предприятие полного цикла, работающее на рынке с 2004. Мы являемся крупнейшим производителем картофеля и продуктов его глубокой переработки в Тульской области. Вся цепочка создания продукта находится под нашим строгим контролем: от выращивания сертифицированных сортов на собственных посевных площадях (более 65 000 га) до выпуска готового сырья на нашем высокотехнологичном заводе в г. Веневе. Это гарантирует стабильную сырьевую базу, бесперебойность поставок круглый год и жесткое соблюдение стандартов качества (бег ГМО и искусственных добавок).
Мы производим и реализуем оптом высококачественные картофельные хлопья, полученные методом бережной вальцовой сушки. Продукт представляет собой сухие тонкие пластинки (пюре быстрого приготовления), которые мгновенно восстанавливают текстуру при добавлении воды или молока.
Основные характеристики товара:
- состав: 100% натуральный картофель
- фасовка: прочные промышленные мешки по 17−20 кг.
- срок хранения: до 3-х лет в сухих складских условиях
- объем производства: до 20 000 тонн продукции в год, что позволяет нам закрывать любые потребности крупного опта.
Наши хлопья оптимально подходят для использования в пищевой промышленности и закупаются предприятиями следующих направлений:
- Снековая индустрия: Производство чипсов (в том числе формованных пластин), сухих завтраков, крекеров.
- Полуфабрикаты и концентраты: Изготовление супов и пюре быстрого приготовления (в стаканах и пакетах), основа для начинок (вареники, пироги), пельменное производство.
- Хлебопекарная и кондитерская отрасли: В качестве натурального улучшителя теста (картофельные хлопья удерживают влагу, делают выпечку воздушной, мягкой и продлевают ее свежесть)
- Сегмент HoReCa: Профессиональные кухни, комбинаты питания, кейтеринг.

А если говорить чуть подробнее о сути достижений, то компании группы регулярно занимают призовые места в региональных и всероссийских конкурсах — например, в сфере сельского хозяйства. Награды получают как коллективы за вклад в развитие отрасли, так и отдельные специалисты

Доверьтесь опыту ЖАК ГРУПП: мы успешно сотрудничаем с партнёрами по всему миру и обеспечим удобную логистику для вашего бизнеса.

Что мы предлагаем:

• самовывоз со склада;
• доставку в согласованные сроки;
• отсрочку платежа — для постоянных клиентов.

Надёжность, прозрачность и индивидуальный подход — наши приоритеты

Картофельные хлопья

Высококачественный полуфабрикат для пищевой промышленности. Производится из отборного картофеля с соблюдением строгих стандартов качества.

Возможности кастомизации:

• подбор фракции (мелкая / средняя / крупная);
• адаптация технических характеристик под требования заказчика (влажность, растворимость, органолептика и т. д.);
• гибкая фасовка.

Области промышленного применения картофельных хлопьев:

1. Полуфабрикаты и готовые блюда:
   • картофельное пюре быстрого приготовления (для домашнего использования, общепита, столовых и ресторанов);
   • замороженные продукты: котлеты, драники, крокеты, овощные смеси (сохраняют структуру и влагу после разморозки);
   • сухие суповые смеси (в качестве загустителя и для придания картофельного вкуса).
2. Хлебобулочные и кондитерские изделия:
   • хлеб, булочки, кексы (повышают мягкость и влажность мякиша, продлевают срок свежести);
   • заварной хлеб из ржаной или смеси ржаной и пшеничной муки;
   • начинки для пирогов, запеканки, сладкие кремы (улучшают текстуру).
3. Снеки и закуски:
   • чипсы и хрустящие продукты (хлопья прессуют в формы для создания слоистых или воздушных закусок);
   • панировочные смеси для рыбы, мяса, овощей (придают хрустящую корочку).
4. Мясная и растительная продукция:
   • колбасы и сосиски (выполняют роль связующего компонента, удерживают влагу);
   • вегетарианские аналоги мяса: котлеты, бургеры на растительной основе (улучшают текстуру и консистенцию).
5. Детское и специализированное питание:
   • пюре и каши для детей (благодаря лёгкой усвояемости и нейтральному вкусу);
   • диетические продукты: низкокалорийные и безглютеновые рецептуры.
6. Соусы, подливы и загустители:
   • стабилизация консистенции соусов, супов, подлив (за счёт содержания картофельного крахмала);
   • основа для быстрого приготовления загущённых блюд.
7. Корма для животных:
   • питательный компонент в составе кормов (обеспечивает необходимые углеводы и минералы).

Преимущества использования наших картофельных хлопьев:

• экономичность — сокращают время приготовления и затраты на транспортировку (меньший вес и объём по сравнению со свежим картофелем);
• стабильность — длительный срок хранения и однородность партии облегчают планирование производства;
• универсальность — подходят для широкого спектра рецептур, включая солёные и сладкие блюда;
• гибкость — возможность адаптации под конкретные технологические процессы заказчика.

Оптимальное решение для производителей сухих смесей, снеков, готовых блюд, хлебобулочных изделий и кормов.

Нашими покупателями являются: Россия, Китай, Турция, ОАЭ