ООО РВК «Раскат».

ООО РВК "Раскат" производит икру осетровых: белуги, осетра, стерляди, белуги.

ООО РВК "Раскат" основано в 1997 году и имеет более 20 летний опыт выращивания и содержания рыб осетровых пород.

Наша компания входит в Ассоциацию содействия деятельности региональным осетроводам «Астраханский осетровод» и обладает исключительным правом указывать наименование места происхождения товара как Астраханский регион, Астраханская область (Св-во №179/1).

Садковое хозяйство по выращиванию рыб осетровых пород расположено на реке Волга в экологически чистом месте, в 50 км от г. Астрахани.

Объём производимой икры в год составляет от 10 000 до 12 000 килограмм.

Маточное стадо осетра, белуги и стерляди сформировано путем одомашнивания диких производителей, выловленных в бассейне Каспийского моря.

Питание осетровых рыб происходит как естественным живым кормом, находящимся в реке и попадающим в садки, так и живыми кормами, приобретаемыми у производителей частиковых пород рыб, и другими биоресурсами.

Состав воды, в которой содержится рыба, является естественным, температурные режимы соответствуют природным циклам, что, несомненно, является большим плюсом при разведении и содержании осетровых этим методом. Маточное стадо зарегистрировано во ВНИРО.

Компания ООО РВК «Раскат» является одним из самых крупных аквахозяйств в России с большим поголовьем осетровых, и отличается крайне серьёзным подходом к контролю качества выпускаемой продукции.

Доставку нашей продукции осуществляем авиатранспортом по всей России.

Наша икра успешно продается в таких сетях, как МЕТРО, Auchan, ОКЕЙ, Х5 RETAIL, ГУМ, Азбука Вкуса, Глобус Гурмэ, DUTY FREE MOSKOW.

На предприятии разработана и внедрена система собственного контроля, основанная на принципах ХАССП.

Икорный цех ООО РВК «Раскат» аттестован на внутренний рынок и экспорт органами ФГБУ «Нацрыббезопасность», ФГУ «Россельхознадзор», «Служба ветеринарии».

Регулярно проводятся обследования икорного цеха органами «Роспотребнадзора» и « Центром гигиены и эпидемиологии по АО».

По результатам проведенных выездных проверок контролирующими органами получены положительные заключения.