Пищевая добавка «Крахмал кукурузный»

Российский производитель и поставщик «Ульяновский сахарный завод» изготавливает и реализует по оптовой цене пищевую добавку «Крахмал кукурузный» (Е 1442).

Производство сертифицировано.

Применение: для нежной текстуры и насыщенного цвета молочных десертов.

Добавка E 1442 — типичный представитель группы модифицированных крахмалов. С ее помощью улучшают и сохраняют структуру изделий, повышают их органолептические характеристики и устойчивость к внешним воздействиям.

Характеристики:

• цвет — белый, желтоватый;
• без запаха и вкуса;
• плотность вещества 1,5 г/см3.

Состав: крахмал, обработанный окисью адипиновым ангидридом.

Молекулярная формула: C3H8O2·xH3O4P·x.

Внешний вид: хлопья, зернистый порошок.

Содержание основного вещества: не менее 99%, концентрация оксипропильных групп не более 7,0%.

Растворимость: хорошо в горячей воде, средне в холодной и гликолях (с набуханием). Не растворяется в жирах. Термически устойчив, стабилен в широком диапазоне pH, не теряет свойств в процессе замораживания/размораживания, не разрушается под действием ферментов и длительном хранении.

Список другого ассортимента продукции и прайс-листы отправляем по запросу заказчикам.

Преимущества продукции:

• производство высококачественного сырья (кукуруза, картофель);
• контроль качества на каждом этапе производства.

Приглашаем к сотрудничеству предприятия пищевой промышленности, кондитерские производства, дилеров и оптовиков, гос. заказчиков, коммерческие и бюджетные организации.

География продаж: Россия, страны СНГ.

Доставка автотранспортом, ж/д или самовывоз со склада завода. Прайс-листы и условия продажи оптом, сертификаты и коммерческое предложение заказывайте у представителя предприятия на выставке или по телефону.