Ординарные (классические) сыры

В ассортименте завода представлены полутвердые классические сыры: Российский, Сметанковый, Сливочный, Звенигородский, Муромский, Римский, Тильзитер.

Характеристики

• Российский

Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый

Консистенция: умеренно эластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная

Рисунок: глазки неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе

Цвет: светло-желтый

Жирность: 50,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток

• Сметанковый

Вкус и запах: умеренно выраженный, слегка кисловатый

Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная

Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы

Цвет: светло-желтый

Жирность: 50,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток

• Сливочный

Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Допускается наличие легкой горчинки

Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная

Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы

Цвет: светло-желтый

Жирность: 50,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 1,7 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 8 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток / 120 суток

• Звенигородский​

Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый

Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная

Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы

Цвет: слабо-желтый

Жирность: 55,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 1,7 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 8 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток / 120 суток

• Муромский

Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, с привкусом топленого молока, слегка кисловатый. Допускается наличие легкой горчинки

Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная

Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы

Цвет: интенсивно желтый

Жирность: 50,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 1,7 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 8 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток / 120 суток

• Римский

Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый

Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная

Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы

Цвет: неоднородный, напоминающий мрамор: слабо-желтый в сочетании с интенсивно-желтым

Жирность: 50,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 1,7 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 8 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток / 120 суток

• Тильзитер

Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, допускается слегка кисловатый

Консистенция: умеренно эластичная, однородная по всей массе, допускается слегка плотное и ломкое тесто

Рисунок: глазки неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе

Цвет: желтый

Жирность: 50,0%

t° хранения: 0-6°C

Форма сыра: Большой цилиндр / Цилиндр / Брус

Вес, кг: 7.5 / 1,7 / 4,5

В коробе: 2 единицы / 8 единицы / 3 единицы

Срок годности: 120 суток / 120 суток / 120 суток

• География продаж: регионы РФ
• Условия для дилеров и крупных оптовиков: сотрудничество с заводом при отгрузках продукции от 5 тонн
• Условия доставки:

- доставка до склада в Москве

- условия доставки обсуждаются при заключении Договора