Патока кукрузная крахмальная ГОСТ 33917-2016

Крахмальный завод Гулькевичский занимает входит в 3-у крупнейших заводов-производителей.

Крахмальная патока – это незаменимый ингредиент при производстве не только кондитерских и хлебопекарных изделий, но и восточных сладостей, плодово-ягодной консервации, пивоваренной промышленности и др.

Крахмальные патоки обладают широким спектром свойств, являясь универсальным помощником в различных отраслях ее применения:

Карамельная
(DE 36-44)

Повышает эластичность и глянец, добавляет вязкость и усиливает органолептические показатели, имеет оптимальную вязкость, используется в качестве сладителя, антикристаллизатора кондитерских изделий, улучшает товарные качества мороженного, не привносит искажения запаха в отличие от сахара.

Высокоосахаренная
(DE 45 и >)

Обладает высокой сладостью, гигроскопичностью, сбраживаемостью, связывающей способностью, антикристаллизационной способностью.

Низкоосахаренная

(DE 26-35)

Используется в качестве антикристаллизатора, регулятора сладости, связующего, пенообразователя. Низкое содержание глюкозы позволяет уменьшить гигроскопичность кондитерских изделий и увеличить их срок годности.

Наши преимущества:

- стабильные объемы производства: завод ежемесячно производит свыше 4 000 тн крахмальных сиропов;

- наличие современного автопарка грузовых автомобилей, в том числе собственные автоцистерны, а также наличие собственного подъездного ж.-д. пути – позволяют осуществлять своевременные отгрузки продукции, не создавая дополнительных очередей и простоев.

Мы рассчитаем для Вас самые удобные логистические решения, предложим поставку продукции по нужным для Вас качественным показателям.

Каждая партия формируется качественным удостоверением.

Завод работает круглосуточно: 24 ч/7д в неделю.