Бутерброды

Бутерброд "Макси Бургер":

круглая булочка с кунжутом, ломтик карбоната, куриная котлета, плавленный сыр, жареный лук

Срок хранения: 60 суток - (18±2)°С

Вес: 145 г

В упаковке: 20 шт.

Оборудование: СВЧ-печь.

Также предлагаем бутерброды:

Бутерброд круассан с ветчиной и сыром.
Бутерброд «ДВОРЯНСКИЙ»(сырная начинка с грибами, 4 ломтика ветчины).
Бутерброд "СЛАВЯНСКИЙ" с курицей, грибами и сыром
Бутерброд «БОГАТЫРСКИЙ» с колбасой полукопченой, ветчиной и сыром
Бутерброд «КОРОЛЕВСКИЙ» булочка для хот-дога,нарезка из ветчины,колбасы,плавленный сыр.
Бутерброд «Куриный Цезарь» с куриным филе и сырной начинкой
Сендвич с ветчиной и курицей
Хот-дог «Оригинальный»
Гамбургер классический с мясной котлетой
Чизбургер классический с мясной котлетой и сыром
Бутерброд "Макси Бургер"(круглая булочка с кунжутом,ломтик карбоната, куриная котлета, плавленный сыр, жареный лук).
Бутерброд "Аппетитный"(круглая булочка с кунжутом,ветчина и сыр)
Пиццерин " Итальяно"(ветчина, шампиньоны, майонез, помидоры, соус томатный, сыр плавленный, зелень укропа, чеснок ).
Бутерброд «Биг Бургер»!!! (ржаная булочка с хрустящей корочкой,большая сочная котлета с добавление соуса по-русски).
Бутерброд «Двойной Чикенбургер»!!! БОЛЬШОЙ БУТЕРБРОД!(две куриные котлеты на фирменной хрустящей булочке с пикантным соусом).
Бутерброд " Финский"(круглая булочка с кунжутом,буженина, карбонат копчено-вареный, соус гриль).
Бутерброд "Гранд Бургер"(круглая ржаная булочка с кунжутом,филе курицы,сыр и вяленые томаты).
Бутерброд " Испанский"(круглая ржаная булочка с кунжутом,ветчина, сыр и вяленые помидоры).

Такого качества бутерброды не приготовить без специального дорогостоящего оборудования, шоковой заморозки. Используются только натуральные ингредиенты для приготовления. Преимущества заморозки: удобно для транспортировки в отдаленные районы, длительный срок хранения.

Контроль качества продукции осуществляется на всех этапах производства. На базе цехов создана технологическая служба, которая осуществляет входной контроль продукции, включающий проверку сопроводительной документации, органолептические исследования; контроль над ходом технологического процесса и соотношением рецептурных компонентов; тщательный бракераж полуфабрикатов и готовой продукции; контроль сроков годности продукции, режимов транспортирования и хранения. В аккредитованных лабораториях г. Воронежа на договорной основе контролируются: показатели безопасности и качества производимой и реализуемой продукции; соответствие санитарным нормам воды и воздуха; контроль факторов окружающей среды; параметры микроклимата, освещенности, звукового давления и т.д.

На базе предприятия в 2010 г была открыта физико–химическая лаборатория, оснащенная современным оборудованием. Сотрудниками лаборатории осуществляется постоянный контроль сырья, готовой продукции и воды, что позволяет отслеживать качество выпускаемой продукции на всех этапах жизненного цикла. Качество выпускаемой продукции подтверждено декларациями соответствия, санитарно-эпидемиологическими заключениями, ветеринарными свидетельствами и т.д.

При доставке нашей от 1500 шт., при самовывозе от 100 шт. Цена за опт может меняться в зависимости от длительности сотрудничества. Свой логистический центр, доставка по всей России. Наш цех оснащен новейшим немецким оборудованием: многовариантные линии компании FRITSCH, выпечное оборудование компании Wachtel, шкафы ферментативной расстойки компании Вongard. Вся продукция подвергается заморозке в камерах шокового охлаждения при температуре -40. Цех выпускает широкий ассортимент замороженных полуфабрикатов из слоеного дрожжевого и бездрожжевого, а также сдобного теста. Включает в себя как классические изделия, такие как язычок, круассан, фаготтини, так и фирменные изделия – смак, сдобряч. Все изделия представлены разнообразными солеными и сладкими начинками:

- изделия из бездрожжевого теста (смак, сомбуса, язычки, штрудели и т.д.);

- изделия из дрожжевого теста (фаготинни, сдобряч, сосиски в тесте, круассаны и т.д.);

- изделия из сдобного теста (пирожки)