21 529 Российских производителей
84 264 Товаров российского производства
  • 314163 картинка каталога «Производство России». Продукция Лапша «Сорели», г.Ростов-на-Дону 2017
  • Фото 1 Лапша «Сорели», г.Ростов-на-Дону 2017
  • Фото 3 Лапша «Сорели», г.Ростов-на-Дону 2017
Источник фото: ООО "АЛЬЯНС" ©

Лапша «Сорели»

от производителя, г.Ростов-на-Дону
Цена договорная
мин. партия: оптом
Купить в 1 клик

  • Описание
  • Файлы
  • Вопросы
  • Отзывы
  • Контакты

Макаронные изделия (иногда просто макароны) — длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Иногда используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг, и других продуктов питания. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в тесто добавляются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, чернила каракатиц и другие), яйца.
Часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста. Однако, некоторые изделия из теста, которые отваривают, готовятся не только из сухого, но и из свежеприготовленного теста (например: лапша, ньокки, бешбармак). Абсолютно точной, однозначной и общепринятой классификации изделий из теста не существует.
По-итальянски макаронные изделия называются тесто (итал. Pasta), но в русском языке это слово имеет другое значение. Русский термин «макаронные изделия» происходит от от греческого слова «макария», что означает «кушанье из ячменной муки», однако этот термин применяется в русском языке для всех макаронных изделий в целом.
В кухне славянских народов известно несколько мучных блюд, напоминающих итальянское «тесто»: лапша, лазанки, галушки, страпачки, клецки.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
От макарон не толстеют, так как они содержат сложные углеводы. Однако это относится прежде всего к макаронам, состоящим только из муки твердых сортов пшеницы и воды. Если макароны яичные, то их калорийность намного выше.
Как определить качество макарон при варке? Макароны не слипаются, не разламываются, не развариваются.
Идеальные пропорции для варки макарон: на 100г нужен 1 литр воды и 7-10г соли.
Чем тоньше макароны, тем быстрее они варятся. Если они хорошего качества и от надежного производителя, то их не нужно будет пробовать на готовность, а лишь отварить столько минут, сколько указано на упаковке.
Качественные макароны после варки ни в коем случае нельзя промывать водой. А если планируете подавать их с густым соусом, то нужно оставить немного воды после варки.
Как правильно выбрать соус? Приготовление макарон начинается с выбора соуса. Есть главное правило: чем короче и толще макароны, тем гуще соус, чем тоньше и длиннее — тем, соответственно, он нежнее.
Длинные тонкие макароны лучше всего сочетаются с жидкими и легкими соусами и морепродуктами.
Широкие длинные макароны прекрасно «несут» сливочные и сырные соусы.
Плоские короткие макароны идеально (лапша) подходят к густым овощным и мясным.
Круглые короткие макароны лучше всего сочетаются с сырными и мясными соусами и подходят для запекания в духовке.

Лапша́ Сорели — разновидность макаронных изделий, представляющая собой длинные узкие полосы теста. Изготавливается из муки (пшеничной), замешанной на воде.

Характеристики

ТипЛапша

ОсноваПшеничная

Вес0.5(кг)

СоставМука, очищенная вода

УпаковкаПолиэтиленовый пакет

Дополнительные характеристики

вес500гр.

количество в коробе6 шт.

ПроизводительСобственное производство

Страна производительРоссия

ВидАвторская лапша

Информация для заказа

  • Цена: Оптовые цены уточняйте
  • Способ упаковки: Картонные коробки (гофротара)

Последнее редактирование: 2020-09-25 20:21:30

Задать вопрос
Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Написать отзыв
Ваша оценка
Преимущества
Недостатки
Комментарий
Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Альянс
Альянс
2 отзыва
Более 25 лет мы производим уникальные макаронные изделия под торговой маркой...
Контактная информация
Адрес Ростовская область, Ростов-на-Дону, ул.Каширская, д.9/53
Телефон +7 (928) 152-9209
WhatsApp +7 (928) 229-1833
Электронная почта alfa-plus@aaanet.ru
Реквизиты компании
Наименование ООО "АЛЬЯНС"
ОГРН 1216100013678
ИНН 6161094106
КПП 616501001
Юридический адрес 344064, Ростовская обл, г Ростов-на-Дону, ул Разъездная, д 28А
Дата регистрации 17.05.2021
Сотрудники 1
Виды деятельности
Основной ОКВЭД 10.73.1 Производство макаронных изделий Дополнительные ОКВЭД 01.13.1 Выращивание овощей Показать весь список...
Компания на карте
Похожие товары
Цена от 104,65  
Рожок средний «ДИЕТИКА» кукурузный
Безглютеновые макароны «Диетика» не развариваются, не слипаются, сохраняют форму при варке. состав: кукурузная...
0 отзывов
Цена договорная
Макароны TM «Intucio»
Макароны TM «Intucio» представлены в ассортименте: Макаронные изделия "Вермишель"; Макаронные...
0 отзывов
Цена договорная
Макаронные изделия ТМ «Алмак»
Макаронные изделия ТМ «Алмак», фасовка 1кг - позиционируются как высококачественный и сравнительно недорогой...
0 отзывов
Цена договорная
Лапша «Лагманная»
ООО Торговая Компания «Альфа-Плюс» это Российский производитель уникальных макаронных изделий под торговой маркой...
0 отзывов
Цена договорная
Ригатони «МАКОС»
РИГАТОНИ «МАКОС» Короткие, длиной 4 см и сечением в 6-7 мм, которые напоминают изготавливаемые у нас так называемые...
0 отзывов
Цена от 50  
Лапша «Лагманная»
Лапша́ — разновидность макаронных изделий, представляющая собой длинные узкие полосы теста. Изготавливается из муки...
0 отзывов
Цена договорная
Лапша из твердых сортов пшеницы
Лапшу из твердых сортов пшеницы выпускает и предлагает купить по выгодной цене российский производитель макаронных изделий...
0 отзывов
Цена договорная
Лапша ТМ «МакСтори»
Российская фабрика-поставщик макарон и макаронных изделий в ассортименте предлагает оптовым заказчикам купить по выгодной цене...
0 отзывов
Цена договорная
Макароны ТМ «МакСтори»
Макароны ТМ «МакСтори» выпускает российская фабрика-поставщик из Екатеринбурга. Производитель предлагает оптовым...
0 отзывов
Ожидайте, идёт загрузка...