20 205 Российских производителей
80 824 Товаров российского производства
  • 294644 картинка каталога «Производство России». Продукция Пищевая добавка «ДИЛАКТИН - ФОРТЕ  ПЛЮС«, г.Санкт-Петербург 2017
  • Фото 2 Свидетельство о регистрации 2017
Источник фото: www.inpakk.com ©

Пищевая добавка «ДИЛАКТИН - ФОРТЕ ПЛЮС«

от производителя, г.Санкт-Петербург
Цена договорная
мин. партия: оптом
Купить в 1 клик

  • Описание
  • Вопросы
  • Отзывы
  • Контакты

«ДИЛАКТИН - ФОРТЕ ПЛЮС»- прозрачная сиропообразная бесцветная жидкость солоноватого вкуса со слабым запахом

Состав

Молочная кислота (Е270), уксусная кислота (Е260), пропионовая кислота(Е280) и их соли

Сферы применения

Мясные и рыбные продукты, кондитерские и хлебобулочные изделия, майонезы, соусы, приправы

Цель применения

Интенсификация процессов созревания мясо- и рыбопродуктов, сохранение свежести продуктов при производстве и хранении, стабилизации функционально-технологических свойств пищевых продуктов

Данные о добавке

Добавка упаковывается в полиэтиленовые канистры по 25 кг нетто, а также другие виды потребительской тары из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.

Срок хранения добавки - 12 месяцев со дня изготовления. По истечении срока хранения добавка может использована по назначению после проверки ее качества на соответствие требованиям

Условия хранения - в таре изготовителя в закрытых складских помещениях при температуре не ниже минус 15°С и не выше плюс 35°С

Преимущества применения и отличия от иных пищевых добавок:

· Возможность точной дозировки;

· Быстрое проникновение в глубинные слои продукта;

· Предупреждение процессов кристаллообразования;

· Стабилизация реакции среды на оптимальном для действия ферментов уровне;

· Возможность снижения содержания поваренной соли без сокращения сроков хранения;

· Ингибирующее действие на процессы окислительной порчи

Дозировка продукта

Общие рекомендации по дозировке в г на 1 кг готовой продукции:

мясные и рыбные продукты - 15-30

кондитерские и хлебобулочные изделия - 3-10

майонезы, соусы, приправы - 6-17

Функционально-технологическое действие

· Ингибирует рост и развитие микроорганизмов;

· При проникновении добавки в клетку микроорганизма повышает осмотическое давление в ней, вследствие чего происходит блокада его жизнедеятельности;

· Обеспечивает принцип действия барьерной технологии, снижает показатель активности воды; Предотвращает окисление животных и растительных жиров;

· Обеспечивает детоксикацию продукта, связывая катионы тяжелых металлов;

· Одновременно, тем самым, предотвращает изменение цвета.

Нынешний отечественный потребитель уделяет особое внимание составу продуктов питания, будь то мясные или колбасные изделия, рыбная или молочная продукция, приправы, соусы, хлебобулочные или кондитерские изделия. Статистика показывает, что вектор покупательского интереса направлен на продукты питания с минимальным содержанием вредных добавок, консервантов и красителей.

Комплексные пищевые добавки компании "ИНПАКК" полностью отвечают требованиям как производителей продуктов питания, так и потребителей.

На протяжении многолетней успешной работы компании десятки Российских производителей продуктов питания были обеспечены качественными и безопасными комплексными пищевыми добавками, тем самым заработав доверие отечественного потребителя.

Миниальная партия отгрузки составляет 50 кг.

Мы предоставляем пробные образцы нашей продукции для лабораторных испытаний, и кроме того, наши сотрудники готовы оказать Вам консультационную помощь в отношении применения пищевых добавок ООО "Инпакк".

Условия продажи, отгрузки, доставки и цены можно уточнить по контактам, указанным на сайте.

Аватар пользователя
Виталий 6.06.2017 09:40

Доброе утро! Заинтересовала Ваша продукция.Скиньте пожалуйста прейскурант на электронную почту.

Нидерланды, г.Амстердам
Задать вопрос
Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Написать отзыв
Ваша оценка
Преимущества
Недостатки
Комментарий
Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
ООО «Инпакк«
ООО «Инпакк«
0 отзывов
ООО "Инпакк" работает на рынке по производству пищевых добавок России с...
Контактная информация
Адрес Ленинградская область, Санкт-Петербург, Лиговский проспект, д.52, лит.
Телефон 8-906-789-43-91
Электронная почта inpakk.pd@mail.ru
Официальный сайт www.inpakk.com
Реквизиты компании
Компания на карте
Похожие товары
Цена договорная
Сорбат калия
Сорбат калия от компании «Миксэм», г.Тверь. В пищевой промышленности обозначается индексом Е 202. Применяется...
0 отзывов
Цена договорная
Улучшитель хлебопекарный «Росмикс».
Хлебопекарный улучшитель для продления сроков годности хлебобулочных изделий "Росмикс". Эта комплексная пищевая...
0 отзывов
Цена договорная
Консерванты
Консерванты Это пищевые добавки, которые повышают срок хранения продуктов, защищая их от порчи, вызываемой...
0 отзывов
Цена договорная
Пищевая добавка «Карамелан«
«Карамелан» - пищевая добавка, выполняющая функции регулятора кислотности (подкислителя), буферного агента,...
0 отзывов
Цена договорная
Технологическое вспомогательное средство «ДФП-2»
Технологическое вспомогательное средство «ДФП-2» предназначено для использования в процессе переработки...
0 отзывов
Цена договорная
Пищевая добавка «Салютарис F»
Российский завод-поставщик бытовой промышленной химии и добавок для пищевых производств «ВолгаХим-Инжиниринг»...
3 отзыва
Цена от 504  
Добавка от картофельной болезни хлеба. Витэн Е
Пищевая добавка для борьбы с «картофельной болезнью» хлеба и с плесневением хлебобулочных, бараночных и мучных...
0 отзывов
Цена от 211,54  
Глутамат натрия 60-120 mesh
Страна производитель - Китай. Глутамат (глютамат) натрия (Е621) - соль глутаминовой кислоты - усилитель вкуса, используемый...
0 отзывов
Цена от 184,13  
Бензоат натрия порошок
Страна производитель - Китай. Бензоат натрия (Е211) - консервант, широко используемый в пищевой промышленности при...
0 отзывов
Ожидайте, идёт загрузка...