Контактный Скороморозильный Аппарат «КСА — 3500-12/1100»

Контактный Скороморозильный Аппарат «КСА — 3500-12/1100» оптом от производителя Липсия. Приглашаем дилеров.

Контактный Скороморозильный Аппарат «КСА — 3500-12/1100» предназначен для контактного подмораживания инъектированных частей птицы.

В качестве несущего элемента используется тонкая пленка HDPE (высокоплотный полиэтилен), скользящая по охлажденной алюминиевой плите, в которой циркулирует хладагент.

Данный вид пленки допущен к контакту с пищевыми продуктами.

Предлагаемое оборудование полностью укомплектовано и готово к работе, достаточно его подсоединить к источнику питания и хладагенту. Опционально может быть предложена комплектная холодильная установка.

Оборудование выполнено на раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами для точной установке по высоте.

Все элементы конструкции (за исключением контактных плит, которые выполнены из алюминия), ролики конвейера, корпус и т.п. выполнены из нержавеющей стали AISI-304, а приводные ролики и валы — с нанесением полимерного покрытия, допущенного к контакту с пищевыми продуктами.

В качестве привода пленки используется двигатель с переменной, постоянно регулируемой скоростью передачи вращения. Израсходованная пленка наматывается на бобину с помощью передачи, сопряженной с главным приводом.

На несущей раме оборудования установлен щит управления из нержавеющей стали. На щите, расположены следующие элементы: блок управления приводным двигателем, кнопки старт/стоп, главный выключатель, кнопка аварийной остановки и датчик температуры морозильной плиты.