Газовые и дизельные печи

Газовые и дизельные печи ПКМ-5Ц ПСТ - Печь кондитерская газовая с сетчатым транспортером для выпечки сахарного печенья и бараночных изделий.

Назначение:

Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном (ПСТ) одинарного или двойного плетения.

Применение:

Сахарное печенье, бараночные изделия.

• Достоинства

• Автоматическая защита от перегрузок.
• Время прохождения полуфабриката в печи регулируется с пульта управления.
• Изоляция боковых частей печи от нулевой высоты.
• Низкий расход электроэнергии приводов, благодаря применению преобразователей частоты.
• Низкий расход газа или дизельного топлива.
• Малая утечка тепла в помещение пекарни.
• Надёжная горелка с внешним подсосом воздуха.
• Требует минимальный уход и вмешательство со стороны обслуживающего персонала.
• Использование отработанного тепла для обогрева воды для хозяйственных целей и отапливания помещений.
• Имеется возможность работы на разных видах топлива в зависимости от установленной горелки.