Наверх
Место для рекламы

Термокамера для копчения колбасных сыров УК-3/2А от производителя, г. Обнинск

Термокамера для копчения колбасных сыров УК-3/2А оптом от производителя ООО ПКП "Техтрон+". Приглашаем дилеров.

Термокамера УК-3/2А – двухрамная коптильно-варочная термокамера с автоматическим управлением и электрическим разогревом.

Предназначена для приготовления всех видов колбасных сыров.

Технологические операции: прогрев, сушка, копчение продукции с высокой влажностью.

Базовая комплектация Термокамеры УК-3/2А

Наименование товара,исполнение,ЕдИзм,Кол-во:

Камера двухрамная с ТЭНами 48 кВт и двумя вентиляторами

нерж. ст.шт.1

Пульт управления с микроконтроллером ADITEC 2420

нерж ст.шт.1

Дымогенератор щеповой ДЩ 3 (автомат)

нерж ст.шт.1

Парогенератор форсуночно-импульсный

нерж ст.шт.1

Комплект труб дымоходных (для 2-х рамной камеры)

нерж. ст. шт.1

Вытяжная вентиляционная система камеры

нерж. ст.шт.1

Электропневматический привод воздушных заслонок

нерж. ст. шт.1

Частотный преобразователь (регулятор скорости вращения вытяжного и циркуляционного вентиляторов) шт.1

Встроенная система автоматической мойки с насосной станцией

нерж. ст.шт.1

Комплект ЗиП шт.1

Паспорт и руководство по эксплуатации шт.1

Упаковка в п/пленке на поддонах шт.1

Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»:

- наличие режима «Копчение с высокой влажностью» для производства колбасного сыра. Многие современные оболочки для колбасного сыра раскрываются только при температуре 75-80оС и влажности 75-80%. Возможно организовать впрыск пара низкого давления непосредственно в термокамеру из паровой магистрали предприятия.

- активная система вытяжной вентиляции с регулировкой режимов исключает влияние внешней среды и стабилизирует технологические режимы термообработки – получение одинакового конечного качества продукта бесконечное количество раз при использовании одной и той же программы

- равномерность обтекания продукта дымовоздушной смесью даже при очень плотной загрузке продукта на раме

- равномерность обработки продукта не зависимо от количества загружаемых рам

- высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления

- мощный теплогенератор (30 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева и варки

- низкие термические потери

-дымогенератор полностью автоматизирован (имеет собственный процессор управления) и требует вмешательства оператора только для загрузки щепы и очистки зольника. Розжиг и тушение щепы осуществляется автоматически, процесс тления протекает естественным образом без участия нагревательных элементов. Дымогенератор не требователен к влажности и фракции щепы, что дает возможность использовать недорогую щепу отечественного производства.

Совокупность преимуществ термокамер «Техтрон+» делает их эксплуатацию экономически выгодной.

Установочная мощность (электрический обогрев) – 48 кВт

Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) - 2 шт.

Номинальная загрузка - 600 кг

Последнее редактирование: 2016-03-30 00:55:41

Задать вопрос  Задать вопрос
ООО ПКП "Техтрон+"
ООО ПКП "Техтрон+"
Компания ООО ПКП «Техтрон+» разрабатывает, проектирует, изготавливает и...
Перейти на страницу производителя →
  • Адрес: Калужская область, Обнинск, Киевское шосс, 31
    посмотреть на карте
  • Телефон: 7 (495) 777-51-76; 7 (484) 397-03-22
  • Электронная почтаtehtron@obninsk.ru

Внимание! Нас не интересуют сертификация, упаковка, транспортировка и прочий спам!

Аватар пользователя
Только вопросы о закупке продукции. Укажите компанию и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на форуме.
Адрес электронной почты и телефон будут видны только производителю.
Аватар пользователя
Только вопросы о закупке продукции. Укажите компанию и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на форуме.
Адрес электронной почты и телефон будут видны только производителю.
Фото 1 Термокамера для копчения колбасных сыров УК-3/2А 2014
Фото 2 Термокамера для копчения колбасных сыров УК-3/2А, г.Обнинск 2016

Похожие товары

Цена договорная Промышленные камеры для интенсивного воздушного охлаждения и шоковой заморозки пищевых продуктов Железнодорожный
Промышленные камеры для интенсивного воздушного охлаждения и шоковой заморозки пищевых продуктов оптом от производителя ООО "ПК...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Удалители пробок для бутылей 19л (Декаперы) Новосибирск
Удалители пробок для бутылей 19л (Декаперы) оптом от производителя ООО "ПродСибАвтоматика". Приглашаем дилеров. Удалители пробок...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Форма-сетка овальная ФСР-03 Обнинск
Форма-сетка овальная ФСР-03 оптом от производителя ООО ПКП "Техтрон+". Приглашаем дилеров. Форма-сетка для приготовления мясных...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы УК-3 Обнинск
Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы УК-3 оптом от производителя ООО ПКП "Техтрон+". Приглашаем...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Термокамера для копчения рассольных сыров УК-3/2А Обнинск
Термокамера для копчения рассольных сыров УК-3/2А оптом от производителя ООО ПКП "Техтрон+". Приглашаем дилеров. Термокамера...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Термокамера коптильно-варочная MAXIMA Обнинск
Назначение: производство всех видов колбас, мясных деликатесов. Tehtron Maxima – копчение и варка колбас и мясных...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Варочная термокамера УК-3 Обнинск
Варочная термокамера УК-3 оптом от производителя ООО ПКП "Техтрон+". Приглашаем дилеров. Назначение: Производство мясных...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Термокамера жарки и запекания Обнинск
Термокамера жарки и запекания оптом от производителя ООО ПКП "Техтрон+". Приглашаем дилеров. Назначение Приготовление...
Купить оптом в 1 клик
Цена договорная Камера сушки и вяления УК-3 Обнинск
Назначение Предназначен для сушки, вяления рыбной, снековой продукции. Описание - Камера сушки и вяления УК-3СВ...
Купить оптом в 1 клик