Сублимированная клубника весовая

Производитель сублимированных фруктов «Sublimini» представляет на выставке качественное, натуральное и полезное сырьё для вашего бизнеса — сублимированную клубнику. Это идеальный выбор для тех, кто хочет сделать свою продукцию вкуснее, полезнее и привлекательнее.

Это настоящая клубника, из которой удалена вода по специальной технологии сушки заморозкой (лиофилизации). В результате ягода сохраняет:

• Яркий натуральный цвет и форму — выглядит как свежая;
• Интенсивный вкус и аромат — свежей клубники;
• Лёгкую, хрустящую текстуру — не жёсткая, как при обычной сушке.

Процесс сублимации максимально бережно сохраняет всё ценное, что есть в свежей ягоде:

• До 95% витаминов (особенно витамин С) и минералов;
• Антиоксиданты — помогают организму;
• Природные пищевые волокна;
• Без добавленного сахара, консервантов и красителей — 100% натуральный продукт.

Где используется наша сублимированная клубника?

• Кондитерские производства: Декор тортов, пирожных, начинки, муссы;
• Пекарни: Добавка в тесто, украшение выпечки;
• Производители мюсли, гранолы, каш: Фруктовые добавки;
• Чайные компании: Фруктовые смеси;
• HoReCa (рестораны, кафе, бары): Десерты, коктейли;
• Магазины здорового питания: Диетические продукты.