В рамках Вашего тарифного плана доступ к контактам платный.
Цена доступа — 120 рублей, на 24 часа откроются все контакты в списке.
ПХ «Лазаревское» реализует свинину в полутушах 1 и 2 категории собственного производства. На свиноводческом комплексе «Лазаревское», который насчитывает 55 тыс. голов, содержатся породы крупная белая, ландрас и дюрок. Именно эти породы характеризуются беконным направлением продуктивности, что определяет качество мяса на выходе.
Характеристики продукции
Средний вес полутуш — 54-60 кг
Толщина шпика — 2,5-4 см
Продукция доступна в охлажденном виде
Высокий процент выхода после разделки и обвалки
Высокая влагосвязывающая структура мяса
Убой
Убой всех товарных свиней ПХ «Лазаревское» производится в собственном современно оснащённом убойном цехе. Это минимизирует стресс животных и риск их заражения заболеваниями, что, в свою очередь, положительно сказывается на качестве мяса.
Здесь на конвейере выполняются различные технологические операции:
шпарка туш целиком
удаление щетины и опалка
нутровка и разделка туш
распиловка на части (полутуши)
сухая и мокрая зачистка
Убойный выход — 72% от живой массы
Производство мяса в убойном весе — 220 тыс. в год
Хранение продукции
Охлажденную свинину хранят в подвешенном состоянии в камерах с умеренным движением воздуха (0,2-0,3 м/с) при относительной влажности воздуха 85% и температуре от 0 до -4 С
Продолжительность охлаждения мяса — 24 часа
Срок хранения охлажденного мяса — не более 12 суток
Цена договорная. Минимальная партия: оптом
• Предоставляем скидки и льготы;
• Выгодные условия для постоянных покупателей и крупных оптовиков.
С целью купить товар оптом или подать заявку дистрибьютора - свяжитесь с менеджером через поле для обращений.
Последнее редактирование: 2024-07-10 10:56:10
Средний вес полутуш | 54-60 кг |
Толщина шпика | 2,5-4 см |
Убойный выход | 72% от живой массы |
Срок хранения охлажденного мяса | 12 суток |
Адрес | Тульская область, Щекино, п. Лазарево, ул. Луговая, д. 1 |
Телефон | +7 (919) 070-0136 |
Электронная почта | info@lazarevo.ru |
Официальный сайт | www.lazarevo.ru |
Наименование | ООО "ПХ "ЛАЗАРЕВСКОЕ" |
ОГРН | 1107154005210 |
ИНН | 7118503160 |
КПП | 711801001 |
Юридический адрес | 301220, Тульская обл, Щекинский р-н, поселок Лазарево, ул Луговая, д 1 |
Дата регистрации | 05.03.2010 |
Сотрудники | 780 |
Виды деятельности |
Основной ОКВЭД
01.46 Разведение свиней
Дополнительные ОКВЭД
01.11.1 Выращивание зерновых культур
01.11.2 Выращивание зернобобовых культур
01.13.3 Выращивание столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина
01.19.1 Выращивание однолетних кормовых культур
01.41 Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока
01.42 Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы
01.61 Предоставление услуг в области растениеводства
10.11.1 Производство мяса в охлажденном виде
10.11.2 Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде
10.11.3 Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде
10.11.5 Производство животных жиров
10.11.6 Производство субпродуктов, непригодных для употребления в пищу
10.13.1 Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
10.13.2 Производство колбасных изделий
10.13.3 Производство мясных (мясосодержащих) консервов
10.13.4 Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов
10.13.5 Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий
10.13.6 Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов
10.13.7 Производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов, непригодных для употребления в пищу
10.51.1 Производство питьевого молока и питьевых сливок
46.39.1 Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами
46.39.2 Торговля оптовая неспециализированная незамороженными пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями
47.11.1 Торговля розничная замороженными продуктами в неспециализированных магазинах
47.11.2 Торговля розничная незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах
Показать весь список...
|