Зефир глазированный

Мы выпускаем зефир глазированный со ароматом ванили, пломбира, капучино

Существует несколько мнений о происхождении зефира. Одни верят, что лакомство пришло к нам еще из Древней Греции, другие что рецепт зефира уходит своими корнями на Древний Восток, третьи (и мы с ними полностью согласны), что зефир – вариация традиционного русского лакомства пастилы.

Современным рецептом зефира мы обязаны французским кондитерам, которые придумали использовать при приготовлении русской пастилы яичные белки. Это сделало продукт менее сладким и более воздушным. Лакомство французы стали называть «зефир», что в переводе с французского означает «легкий ветерок»

Наш зефир едва ли не самый низкокалорийный десерт, не содержит в себе животных жиров, консервантов, искусственных красителей. Быстрые углеводы, присутствующие в зефире, способствуют восстановлению организма после физических и умственных нагрузок. Зефир чрезвычайно вкусный и воздушный продукт, который содержит все полезные ингредиенты, в том числе пектин, яблочное пюре и яичные белки.

Пектин. Наиболее ценное свойство пектина для человека заключается в его способности очищать клетки организма от вредных веществ, в том числе от радиоактивных элементов, пестицидов, ионов токсичных металлов. При этом бактериологический фон организма не нарушается. Он участвует в обмене веществ, способствуя его стабилизации, понижает количество холестерина в организме, улучшает кровообращение, стабилизирует окислительные процессы желудка. Рекомендован при язвенных болезнях и дисбактериозе.

Яблочное пюре. Полезные свойства яблочного пюре заключены в его богатом витаминно-минеральном составе. Он включает в себя витамины С, РР, Е, В1, В2, а также минеральные вещества – калий, фосфор, кальций, магний, железо. Употребление яблочного пюре в пищу способствует укреплению всего организма, повышает иммунитет, уровень гемоглобина в крови, улучшает пищеварение.

Яичные белки. Насыщают организм ценными аминокислотами, необходимыми для формирования мышечной ткани, а витамины и минералы укрепляют ногти и волосы, стимулируя их рост.

Кондитерская глазурь придает десерту шоколадный вкус. Она идеально подходит для его украшения, придает эстетичный вид и желание попробовать, делает десерт уникальным и узнаваемым по вкусу.

Изготовлено по ГОСТ 6441-2014

Состав:

Сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао, какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «Ванилин»), патока, вода питьевая, пюре яблочное, желирующий агент - пектины, белок яичный сухой, регуляторы кислотности: кислота лимонная, цитрат натрия, ароматизатор .

Питательная ценность 100 г :

Белки: 1,5г

Жиры: 10,0 г

Углеводы: 70,0 г

Калорийность/Энергетическая ценность: 380ккал/1600кДж

Срок годности 6 месяцев.

Хранить при температуре от +10˚С до +21˚С и относительной влажности воздуха не более 85%

Работаем оптом, мелким и крупным! Доставка по всей территории РФ. зарубежья. Цены на продукцию - договорные! Мы всегда открыты к сотрудничеству и готовы выслушать любые Ваши предложения! Подробнее о ценах и условиях сотрудничества можно узнать, написав на почту менеджеру