Добавка для производства плавленных сыров

Российский производитель и поставщик молочных пищевых ингредиентов ТД «Молочник» изготавливает и предлагает заказчикам купить по оптовой цене добавку для производства плавленых сыров «Green Style С01».

Производство сертифицировано.

Состав: модифицированный крахмал (Е1412), сычужный казеин, казеинат кальция.

Применение: для производства ломтевых, пастообразных, колбасных плавленых сыров в качестве стабилизатора консистенции.

Рекомендуемые дозировки: 3,0-15,0% к массе готового продукта.

Рекомендуемый режим плавления: Т 85℃ при оборотах 1500-3000 об/мин.

Преимущества использования добавки:

• содержит натуральный казеин;
• позволяет уменьшить количество нежирного сыра в рецептуре (1 кг заменяет 2,5 кг. нежирного сыра);
• придает плотную и упругую консистенцию;
• нивелирует недостатки сырья;
• способствует увеличению сроков хранения;
• снижает себестоимость готовой продукции.

Приглашаем к сотрудничеству оптовых покупателей, дистрибьюторов, пищевые производства и фабрики, сыроварни.

Отгрузка со склада в Санкт-Петербурге.

Доставка по СПб от 500 кг.

Оптовым покупателям предлагаем образцы для тестирования. Условия продажи оптом и доставки в регионы России обсудите с представителем компании на выставке.