Тульская сыроварня Endorf приняла участие в Фестивале Сыра

Тульская сыроварня «Эндорф» привезла на фестиваль три вида сыра: два полутвердых - это Маасдам и Лауттер и один твердый Монт с выдержкой 12 месяцев .

Судьи из России, а также Австрии, Швейцарии, Франции, Германии и Италии протестировали результаты работы по импортозамещению.

По итогам фестиваля твердый сыр Монт в номинации "Сыр с мытой корочкой " получил ГРАН-ПРИ Лучший сыр России 2019, а в номинации "Полутвердые сыры" сыр Маасдам получил золотую медаль Лучший сыр России 2019.