Наверх
Интернет-выставка Производство России

Осветлитель для изготовления пищевых жидкостей из натуральных растительных продуктов оптом от производителя, г. Новозыбков

Коммерческое предложение для оптовых покупателей и дилеров от производителя ООО «Экокремний».

Цена от 160   Мин. партия: 10
Задать вопрос  Задать вопрос

Заказать продукцию

Заполните форму и отправьте заказ производителю   Я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

Осветлитель для изготовления пищевых жидкостей оптом от производителя ООО «Экокремний». Приглашаем дилеров.

Широкое применение пастеризации и хранение пищевых жидкостей (соки, пиво, квас) в холодильниках заставляет технологов обращать особое внимание на устойчивость такой продукции к холодному помутнению.

Применение в технологии производства напитков специализированных адсорбентов-стабилизаторов дает возможность отдалить в готовом продукте момент образования осадка и надолго сохранить привлекательный товарный вид.

Наше предприятие выпускает средство против белковой мути Ковелос-Стаб на основе аморфного диоксида кремния (синтетического кремнезема), имеющего особую поверхностную структуру частиц с площадью удельной поверхности 350 кв.м. на 1 грамм. Ковелос-Стаб связывает вызывающие помутнение и закисание напитка белки и полифенолы и формирует нерастворимый осадок. Данный процесс называется стабилизацией. После проведения стабилизации напиток может храниться без появления мути до 180-250 дней.

«Ковелос-Стаб» вводится на последней стадии готовности напитка в дозе от 30-100 грамм на один гектолитр (в зависимости от вида напитка). Наибольшая эффективность осветления достигается при температуре, комфортной для образования мути - 0 градусов по С. При такой температуре вещества, вызывающие помутнение, быстро сорбируются. Стабилизация (осветление) в зависимости от технической возможности производства может производиться как в потоке перед фильтрацией (вместе с кизельгуровой фильтрацией), так в емкостях (танк дображивания, вирпол и т.п.) перед фильтрацией. Процесс адсорбции мути длится очень короткое время (несколько минут). Более длительный контакт со стабилизатором не оказывает негативного воздействия на напиток. Возможна комбинация стабилизатора (осветлителя) с другими добавками (процессами).

Стоит отметить, что в отличие от бентонита, Ковелос-Стаб не набухает и тем самым позволяет избежать потерь жидкости.

Отгрузка продукции производится со складов в г. Москва и г. Новозыбков. Возможна доставка покупателю сборным грузом посредством транспортных компаний. Скидки возможны при заказе партии продукции от 5 тонн. Оплата по безналу.

Последнее редактирование: 2017-02-16 11:47:26

Задать вопрос  Задать вопрос
ООО «Экокремний»
ООО «Экокремний»
ООО «Экокремний» занимается синтезом тонкодисперсного высокочистого аморфного...
Перейти на страницу производителя →

Внимание! Нас не интересуют сертификация, упаковка, транспортировка и прочий спам!

Обратиться к производителю

Аватар пользователя
Только вопросы о закупке продукции. Укажите компанию и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на форуме.
Адрес электронной почты и телефон будут видны только производителю.