ЦКТ цилиндро-конический танк ферментор

ЦКТ(цилиндро-конический танк), оборудование для пивовареного производства.
Использование ЦКТ позволяет производить первичное и вторичное брожение в одной ёмкости, что в разы уменьшает вероятность заражения пива.Кроме этого, из этой ёмкости сливается весь осадок и чистое пиво можно получать быстрее. Так же не стоит забывать про стресс для дрожжей, который происходит при переливе пива на вторичное брожение. Тоесть использование ЦКТ подразумевает не только их технические преимущества, но и то
что процессы брожения происходят на качественно более высоком уровне.
ЦКТ предназначены для брожения и созревания пива. Они представляют собой вертика льную ёмкость, которая установленна на опоры. Днище и боковые стенки теплоизолированны и закрыты кожухом. Конус днища выполнен с уклоном в 60 градусов. Рубашки охлаждения расположенны как на нижнем конусе, так и на боковой поверхности. Смотровой люк установлен на верхнем конусе или на боковой поверхности в нижней части.
Аппарат может быть оснащён трубопроводом CIP с моющей головкой, вакуумным и предохранительными клапанами, шпунтаппаратом, краном отбора проб, краном подачи углокислоты, уровнемером, датчиком температуры.
Мы можем изготовить ЦКТ с рабочим объёмом от 200 до 40000 литров.

Цены на цилиндро-конический емкости договорные, и зависят от объема емкости, текущей цены на сталь нержавеющую и комплектации изделия. Доставка по России, монтаж на месте, возможен заказ индивидуального проекта, консультация по оборудованию КИПиА.